簡單就是自在

簡單又美味的早午餐有時在家中也可垂手可得，只想你肯花多一點心思‧‧‧

叻沙炒燕麥飯伴花竹蝦

花竹蝦本身是我在海鮮中最愛之首，鮮甜而富彈牙、但就不是經常可在街市上可見到

食物如加上急凍最美味之食材也頓然失色‧‧‧

忌廉芝士帶子扁意粉

我喜歡西餐，意粉尤其是首選

意粉中個人比較喜歡扁意粉，純屬個人口感以言、這個忌廉芝士帶子扁意粉做法也非常簡單，大家也動動手為今個下午作出準備‧‧‧

終可帶它回家。。。Monin Rose糖漿

從前你只會在agnès b.同HABITŪ飲到的Rose latte今日我終可一嚐心願帶它回家。。。

明查暗訪下，給我發現香港(捷榮咖啡公司)原來有代理這個法國品牌糖水

而且種類亦很多‧‧‧

走在形格之端

很久很久也沒步入加拿芬廣場，為的是已不復當年跟上老人家飲茶的日子了。。。
今日路過眼見派着街招的小妹妹，原來開切了新食肆還有八五折這個吸引便决在這兒開餐

愛上沙律的日子

西式沙律變化多端，

在新鮮的生菜上添上無限量美味而又喜愛之新鮮水果是中式油菜不能媲美。。。

韓式炒年糕

一生人新一次整炒年糕，其實個人對韓國食品沒有特別愛好，例如泡菜我就頗怕它太重口味

自從一次邂逅遇上一試愛上， 其實倒應該說我較為喜歡煙韌的年糕還好。。。

身不由己

至開業致今Passion都是我最喜歡輕食西式之冠，剔除連鎖式之方便
它的出品，質數、及選擇之多無一比大集團之下‧‧‧
唯一失敗之處，走訪多達不下十多次都滿滿人海、很多時也強迫外帶回家
終於…在多番測試下被我找上一個較易入座之時間，便是星期天中午較早時份
又可能沒有上班一簇及港人懶早起之原固?那就不得言知
可能你會質疑你會有這樣的恆心嘛?我會執筆者就是這般的怪人
對喜歡的食物忠心耿耿、不偏不倚

燕麥糙米飯

燦爛過後‧‧‧唯怕三高敲起心房、來個柴口柴面的糙米燕麥柴皮飯做餐，比羹松露酱、再伴件白煎魚，清理腸胃、簡單滿足。。。

忌廉芝士龍蝦米型意粉

每天為黑板的工作而生活，是生存中最無耐的一環

打拼了多年的生活每天要爭取一定的金錢回報，是給自己無型之推動力

為的是將往後的日子比從前易走‧‧‧

每個人也有他生存一套、容易滿足的人開心永遠伴隨在左右

將辛苦走過後，幸福很快便會走上

忌廉南瓜湯

從前對南瓜毫無好感，自姨姨喜歡後對此食材也開始漸漸愛上。。。

南瓜總是覺帶輕甜而沒太大味道，但在一次南瓜湯下、頓時給以改觀

原來在加上其它材料同煮下味道 截然不同

置身在誘人的甜魔園地

00 Bites開業至今還是第一次立腳，是因朗豪坊不是個人慣常之購物地。。。
聴聞以久今日因應朋友之約就在附近所以便到此一遊，嘗嘗自己之八卦心

走進日本樂園

以抹茶為主打的食肆已俏俏殺入香港市場，在常去的荷里活廣場剛巧遇上新開店子
閒來試試，簡潔的白配緑佈局、光猛的元素，構成舒適而自在的感覺
不知何解綠色的光合作用，投放在眼廉總敎人看得舒服。。。

金錢跟舒適的等價交易

carbonara

位於The one 6樓之caffè HABITŪ暫時是我知唯一該公司在九龍區自座式而亦沒有加一服務之又一連鎖咖啡店
置身在大大的玻璃窗內感覺轄然開朗，心情也好像被洗靜一樣，寫意、自在。。。

歇腳地

在油麻地要找上樓咖啡室不多，新開之合一便是其一。。。
整潔踏實之環境給人舒適的感覺，輕輕之音樂又可令心靈平和一點、氣氛不俗
大大的玻璃窗外是人烟稠密的彌敦道，偶有發呆遠眺街上也可打發時間‥

秋風送爽遊大澳2012

 

大漁．．．每年我都想去放低幾両之地方，一個無改變、無加工、的香港漁港，就好似一個沒有跟從五光十色的香港而進化、自成一角的，很愛，很愛

。。…
以往的步伐可能是走得太快太急，又抑或某時段放慢一點是我喜歡的，沒有將密密麻麻的生活態度安排在此刻的我反而是最享受的。

戚戚然之早餐

我深信我係一個好神化的人，我想沒有多少人像我一樣晨早八時多從醫利沙伯醫院探完病人、坐十分鐘車程
為的就是坐得舒適一點，嘆一口早餐，為唤醒一天作最好準備。。。

略有所失

廣華街一條廣為人知的街上，除了有米芝蓮推介過之添好運外、身旁亦有間吃著西方風味之小型餐廳 OCIO KIitchen 。。。

加添新成員

每次經過太古定必留慢步伐，為的是想看多一眼caffè HABITŪ漂亮之精緻蛋糕
也記不清有多久冇進場而坐，眼見新多了一、兩款新蛋糕所以視綫也除腳步而放慢了。。。

自強不息

招牌擔擔麺

   繼K11總店霞飛已在赤柱及將軍澳開切分店。。。

            今日走訪將軍澳，為的是尋找當日師傅之美味手工拉麵

              裝潢典雅又不致令人有太拘謹，坐位間有着一定的私隱度

雖然是置在大堂內、但也不致於噪吵、挺滿意...

怪你過份好味

將軍澳這個小小社區，每次走訪為的只是一個美心小品
如果你也是Simplelife的小粉絲們，對美心小品早已認識得很清楚
套餐上如升級板加上$4.便可有上手拉咖啡，在將軍澳除了連鎖式咖啡店外，別無它選
而且這裏還有個賣點就是亦有港式咖啡供應
喜愛玻璃柜內漂亮之蛋糕，實太令人想入非非。。。

閒來優坐舒適樂也

Holly Brown進馳在中環、銅鑼灣、尖沙咀以至近年圓方越開越多
曾經聴過從外地回港旅遊竹昇姪生講，喜歡Holly Brown咖啡比大型連鎖式更甚
我想咖啡品質與咖啡師冲調手勢也是是重要一環。。。

香港美酒佳餚巡禮2012

一個微涼秋意 一連四日在西九龍海濱長廊舉行之香港美酒佳餚巡禮2012正式開始
。。。

充電的一頓午飯

對H8的認識在於年前。。。
一座大厦結集了多間餐廳已不是今時今日之大吹勢，在競爭劇烈下各出其招實屬難免
企在H8商厦大門外，已有多間餐廳派出伙記在樓下派樓招...

不過不失下之定食午膳~`

在一田覓食大多數人喜歡在food court一帶搜尋，所以弄得二樓滿街是人。。。
有否曾往下層一走其實也有多間均可挑選
今日就入座於較偏僻一角之純寿司。。。

工廠內的蛇竇

在工廠內開設咖啡室，已漸漸成為吹勢、咖啡文化亦由以前只能在大型連鎖店上飲到
以至近年街舖、上樓舖及近年工廠上亦可以找到
咖啡室設在13/F，第一次走入工廠下飲咖啡
長長之走廊盡頭，就見到Mi Piace Cafe黑底紅字的長方招牌甚為耀眼.....

重開之手工拉麵

是再度開業或是走朝換代，就不得言知...
曾經過門而不能入，為的是舖面細細，前方舖面要做拉麵位、後方則要炒小菜，騰空位置確實少之又少

腦袋一面空白中

在腦袋空空如也是。。。

開心樂聚在鴻星

秋意濃...踏上深秋時份，很多時在重陽掃幕後都會在鴻星開餐...
全新裝修的鴻星感覺氣派依舊，但中午時段就冇了（外賣區），恍愡欠了一點親民感
但點心紙上就比以前多了選擇、喜愛新作風還是原有的好就真是見人見智

香葱蝦肉釀雞卷

很久沒有入厨製作、今日做上一個料材全是自己喜愛
簡單 又易做的香葱蝦肉釀雞卷...

當黑松露遇上帶子餃時

每一次去鱷魚恤中心的餐廳都有着一種困擾，原因就係每次都要排着長長的人龍
而每層之酒樓又跟著繼續排...繼續排
今日我要打破一切催眠自己，因為我要搭上新潮魚夫釣魚翁...

迎接秋意

一個微微秋意下由炮台山一邊行一邉食，終站决意定腳 蛇王良
食蛇一向是我偏愛，幸好香港一連四季也有蛇羹這款美味食品

店舖室內光猛，三數張小圓枱已構成一間簡而清之小館
出品除了應有蛇羹外，也沾加上糯米飯、小品羊肉作套餐供應

久違了的點心晏就

一別數年之電氣道今日再踏上又是另一番景像...
從前，總愛臨返工前走在電氣道街巿左近揾食、選擇多之餘價錢亦很吸引
今日走訪新店，又是一股知味在心頭

自我調節

以我記憶當中， 夏麵館這間食肆是我從未踏足過、眼看樂富剛開了分店亦總管試試...
門面、裝修尚算一絲不苟，餐廳則以木紋傢具配以深色作主調、氣氛柔和，但又不致過份拘謹蠻喜歡...

喜愛泡泡

原於朋友介紹...
一個美國品牌，簡稱為氧氣面膜.....

久別重逢

至今年六月天發現這間小小咖啡店後，一直愛上趁著秋意初起再一次踏上小鎮去也...
依舊的店小二、依舊的人情味...舖子雖小但總較客人窩心、貼心

鑽白由今天開始

上文提及過Stempower好處，今篇應輪至美白...
對Sk∥這個品牌有着一定信心後，開始為個人偏黃的膚色唯之著意
而Sk∥推出之環釆鑽白就分別有水凝面膜、精華EX及修護霜EX三個類別
本身用上兩星期左右，暗啞膚色明顯改善了，而且看上去膚質也比以前細滑、我想東方女性必為心動。

愛皮膚首要清潔加保養

清潔面上毛孔除了每天應有清潔程序外，保養也是重要一環
近月Sk∥就推出了Stempower我用上試用裝三日後終告愛上它...

滋味麻辣麵

地面舖位租金越來越貴下，橫行窄街上樓舖已是食肆退而求次的目標立置...
位於耀華街跟繁華之時代港廣場，只隔着兩口小街道、卻有着一個不顯眼之酸辣粉店子
坐位也僅來十多個，裝修也較為民族化風格

再遇聰嫂

自從耀華街剛進駐了一間大型Coffee shop後，這條間的地舖好像添了一點人氣感...
聰嫂亦由最初將軍澳開至香港區，繼銅鑼灣舊址搬致近期在於耀華街一個較為不顯眼之內街上
白加緑的裝修，清爽雅潔、店內還裱有明星之提字，蠻獨特及新鮮

輕鬆體驗、流心品嚐

揉合藝術與中式現代派掛畫、很是特別

 
對於Brunch這個日漸在港普及之飲食文化，雖則不是九十後的我、今日也要趕上潮，在快節奏下的中環社區，尋找一點點聆靜...

戀戀刀削麵

耀眼的大燈箱正正放在門外

 

對於刀削麵的認識實屬不多，只在數年前在九龍區食過一間...
近排見雜誌上有關刀削麵之報道，原來荃灣區也有一店、所以今日特來潮拜

續嚐日式文化

 
繼上次愉快的體驗後、今日帶同兩位老人家再一次在千両一同午飯...
今次被安排在卡位上，舒服又自在、側旁還有着輸送帶可以一邊品嚐美食，一邊談天說地多開心

吃着層次的享受

 Cup cake

對於銅鑼灣百德新街我想很為港人認識，但內圍有着一間蛋糕咖啡店卻較為人少知...
置身當中有如走進法式小巷內，兩旁亦有餐廳食肆、環境確實寫意.....

盛夏

朱古力waffle

在 Holly Brown飲咖啡已不至數次，環境悠閒、樓底尚高是店子大賣點，給我正正是一個下午的安落窩...
店子除了一般應有之咖啡、蛋糕、及法式包外，更有近幾年進在港駐新潮的Gelato炒雪糕

每次對這款Gelato炒雪糕，都是望梅止渴、無它當然也是女生們之天敵:怕肥
今日帶上外地回港之小魔童姪生、一於同甘共苦要上一個.....

坐言起行、開動你的第一步

位於文咸東街柏廷坊的La Parole，仰慕其名已很久、一間少數做生意之餘亦為本地兒童中心作幫助
餐廳的收入扣除成本及開支、全數撥款用於作營運開支上，可想着一邊享受美味午飯外又可積善、可等美事

餐廳本身位於三樓、而一柏廷坊已有多間食肆，可想其實生意競爭多大
避開繁忙的食晏時間，一點半有多才絲絲然入座、但原來比我想像中依然人多
純米色作主題，感覺優雅之餘、大大的天花掛燈亦甚氣派

巧手演繹用心品嚐

已不知多久慣行一個人用餐，就是這個原固、好像跟日本迴轉元貝壽司總是有着拉不上之關係似的...

走在新開張希慎廣場十三樓，得知千両在此有分店，很高興因之前在朋友口中已得知該店出品有水準、所以決定在此開餐
舖面前大大隻寫上套餐供應，(時間還是11:30-5:30)價錢也算合理、終可埋位就坐

 店子不算很大，有迴轉吧位、亦有舒適之四人卡位，裝修有氣派之餘也不失時尚高雅.....

吃著心血...

 

          

呷一口咖啡濃而不帶酸，來得恰到好處、溫度剛好，濃郁的咖啡香隨隨順流而下、讓口腔正過著蜜月期.....