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2013年11月3日 星期日

一切從發酵開始

還記得今年六月中,第一次到訪パン達人..
那股用天然葡萄發酵的氣味一入室內已隨即聞到,到今依舊仍然印在腦海

是隔數月,今日再訪腦海還是倒印出它的味兒
這兒售賣數十款有餡包中,你又可曾試過多少? 個人雖則好多心,試上數款後依然固我
還是喜歡幾款個人至愛口味,米蘭諾松露包卡門貝爾及農夫紫薯乳酪...

2013年9月30日 星期一

殘酷遊戲

時光飛遠,不經覺我也快一年沒有遊走赤柱、相比自己去(西貢)它來得較為偏遠
但為食的我總看到心中鍾情對象,那又會怕擧山涉水、用上一個半小時由老家去到目標地 

店子正正座落於市場道斜路路口旁,即藍屋餐廳附近(落腳巴士後往對街走、一直向赤柱方向行,不難找到)...
坐上銅鑼灣専線綠色小巴,車程約需25-30分鐘便可到達

2013年6月13日 星期四

台灣麵包風



繼85'C由台灣吹至香港後,パン達人手感烘焙
據聞是由小s丈夫有份投資的麵包店,新開業平日下午已人潮空湧...

2013年1月28日 星期一

樂在齊人之福

有人會為無肉而不歡,而我卻是無飽而不樂...
我是一個真真正正碳水化合物發燒友,我可數月滴口不沾,肉類、海鮮
貫徹媽媽優良傳統,麵類、糕點卻無而為不樂