懶人咖喱雞

對泰式咖喱比日本咖喱更為喜愛,那份莫明椰汁香勁、

就是令人一口為之傾心。。。

懶人黃羗飯

感謝世上商人創作方便醬包,懒人好多時不上街也可依靠它、維持一個美味午飯,今次再次用上這包我喜愛「黃羗飯」簡單地做上一個黃羗雞肶飯大家也不妨試。。。

椰香黃咖喱雞

咖喱與椰汁永遠是最佳伴侶,不論是做湯又或是菜式中,那份味道可謂是「飯小偷」、可將白飯偷偷收納於肚皮間一聲不响、今次便做個二人前椰香黃咖喱雞。。。

一人前雜錦南瓜黃羗飯

繼續一人開飯時間,愛上發明電飯煲人士、不用擔心管理時間,飯熟跳製

飯來張口的時間,實在是廚娘最愛之美好時光。。。

糙米黎麥野米黃羗飯

懶人太太偶有病發但又不甘刻薄自己,所以做上一個懶懶「糙米黎麥野米黃羗飯」、

材料頂級簡單。。。

香茅青檸蜜糖雞翼

材料簡單,香茅與青檸永遠都是最佳配搭、近來我還在香港759店發現(樽裝香茅)很是方便,

當然如果你要鮮一點,新鮮香芧街市可自然幫到手,今次我選用上焗方式、比煎炸健康一點,大家也可跟手試試。。。

色香味全之咖喱薯仔雞翼

薯仔雞翼至小以來都是一個伴飯的最佳餸菜,大路但人人受落、

味美而價錢實惠,今日就做番個給家人的溫暖味道吧!

紅咖喱炒河粉

又來Green monday養成一個生活好習慣, 清一清肚胃絕對不是一件壞事、

而且味道不一定好寡,今日我們就來一個東南亞風、

而且快手到無比,不要再推搪來用借口,坐言要起行。。。

冬陰公海鮮烏冬

人有時真是很矛盾，落雨就不願出街、好天又怕太陽晒
還是開大冷氣，嘆番個冬陰公海鮮烏冬、九層塔特有味道，加上陣陣椰汁香、加多兩粒小辣椒和少少青檸汁，這份味道實在泰滋味了．．

紅咖喱雞絲炒米線

端年佳節，理應吃着屈原先生帶給後人的美味糭子時、

但因近日過於暑熱，口淡之時、理應為味蕾加點刺激才是上策．．．

糙米燕麥飯

吃多了係時候清清腸胃，糙米再加上燕麥、是否很難入口?
其實絕對錯誤，視乎你怎樣適當地加上味道、令整個味蕾有著新一番感受，這個泰式炒糙米燕麥飯、除了加入白菌及蝦仁外，我還增加鮮百合，煮得有型時仲要吃得有營、方為叻-我至叻!^^

米紙卷

越南米紙卷我相信很多人也會試過，但其實做法亦相當容易

(越南米紙)在當地是非常流行食材之一，內餡食物變化亦很多、配合個人口味

製作出各款各樣的米紙卷，今日就自己動手試試啦．．．

泰式風味意式口感之咖喱海鮮炒飯

趁着鼻塞塞之時，弄一個很耐亦未做個的咖喱海鮮炒飯

但材料上便有少少改動，原因看上近來連鎖店(759阿信屋)之咖喱包

價錢很吸引約價HK$5.5， 所以動動手在家煮個午飯比自己食．．．

香茅印尼咖喱炒河

河粉係叔叔在米飯中令一個較為喜歡之食物，今日用上香茅做引

加上印尼咖喱酱，別有一番風味、而且方便易做，大家不妨試試．．．

印尼咖喱炒河

好懷念從前嫂子家裡的印傭姐姐，是關在她手中做了一道簡單出色炒粉

至今亦念念不忘，就是用上印尼出品簡易咖喱來煮、味道有別於慣常之咖喱味

特濃香料混雜其中，又是另一股感受在口中．．．

叻沙炒燕麥飯伴花竹蝦

花竹蝦本身是我在海鮮中最愛之首，鮮甜而富彈牙、但就不是經常可在街市上可見到

食物如加上急凍最美味之食材也頓然失色‧‧‧