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2019年9月25日 星期三

平價過江龍

張剛好也差不多一個月仍然人潮爆滿上網預約竟然是要兩個月後真是有點誇言, 膽粗粗坐著巴士帶上頭盔就在開門前15分鐘的平日下去排隊,竟然給我排上第10位、感覺當然十分雀躍。。。

2019年8月31日 星期六

早鳥的幸福

坐落於尖東K11 MUSEA 終於開幕了, 本人不是一個走在潮流尖端的人、但亦未能抹去八卦之常心,在一個平靜下午趁著香港繁忙都市人返工時段來了這一所屹立在瑰麗酒店與洲際酒店中央的新型商場逛逛。。。

2019年8月20日 星期二

當日貨色略為中平

經不覺亦有兩個月左右沒有走出銅鑼灣搵食,自從香港開始亂戰而來、差不多星期六、日亦不宜出門,所以趁住靜靜地的平日索性走上銅鑼灣吃一個的午飯兼且飲埋杯咖啡先打道回俯放返屋企。。。

2019年7月8日 星期一

配角差得勝於主角

 馬鞍山終於又開了新店,店舖較為隱蔽,正正座落在台式飲品「春水堂」直入之内、不過招牌清晰固很容易看得到。。。

2019年3月4日 星期一

壽司聚

沒有深究今天只顧住食跟著一班後輩仔闖進大埔, 來到這間開業不久日式店、試試其出品。。。

2019年2月20日 星期三

需求下的日本餐



 由(一田 )翻新過後帶激了一、兩間開業食肆,這間位置於一田上層寿司九州市場便是以日本餐為主店舖、 店舖以一貫木糸作為主調,分區內有卡位 /吧檯/ 面積闊落。。。

2018年11月11日 星期日

用心與感受

去食之前上網搜尋一下食評好壞參半, 那就帶著半隻頭盔 、勇闖一個星期日工廠大廈去了。。。 

2018年10月21日 星期日

中規中矩的午飯


每一次來到將軍澳popcorn搵食其實已經甚為頭痛, 由於不想老人家太過擾攘出外區 、所以每次都會遷就在於他區內, 今次本心是要步入較遠之商場、 行行下就被這一間養眼食肆攝了過來。。。

2018年8月29日 星期三

家人飯聚篇

對上一次家庭聯誼開餐差不多已有半年,係時候需要敍一敍、 沒有特意選址就在老爺家附近的一個商場, 多人提議下我們該晚便吃了這間日式壽司燒烤店、 由於時間較早所以沒有排隊之需要,一行九人浩浩蕩蕩便可以 立即進場。。。


2018年6月16日 星期六

環境為首

很久沒有在紅磡區找上一間既環境舒服又可以 不用太多人的食店, 近排就比我發現了一間位於私人屋苑下的日式餐廳、 店子面積相對不少。。。

2018年4月15日 星期日

滿足之海鮮丼飯

時間差不多兩星期以冇出外覓食, 無他就是每況在搵食中吃到一個樽頸位是、 找不到目標便會將搵食的方向放回於廚房身上, 至少自己擔當了差不多三十年頭的廚房部製作, 如果出品水準平凡就很難令自己舉步出外坐定定來吃。。。

2018年2月25日 星期日

簡單的生日飯

年復年對於生日飯其實廚娘已經沒有太大感覺覺, 最希望其實是身邊人可以陪伴著自己過一個開心愉快嘅生日午飯已是足夠、 還記得當年剛剛開手寫開飯網的食評(千両)可算是廚娘數一數二的日本餐店、。。。

2018年2月4日 星期日

滿足之十八件

 話說臨過農曆新年 (蝦子餅 )身邊的朋友飯局越來越多 ,今次就被帶去吃一間蠻為不錯的日本料理午飯, 廚師即場手握飯糰由12至18件不等、 價錢由HK$500.至HK$700.元不等, 抵食與否純屬個人化、不過味道和品質就絕對是優。。。


2018年2月2日 星期五

味蕾筆記

繼早兩日在商場試過另一間cherry嘅中日餐廳, 今天就跟老爺試底層另一間新派食店(玉子造屋)、 餐廳店址較為偏離了商場內的中心地 ,所以人流較為稀少、 這個地方從前是美心香港地的舊址, 所以尋找方面很容易就搵到。。。

2017年6月16日 星期五

拖係要時不時拍

入廚生活不是每一天都是樂, 當形形役役的日子每一天如是者渡過、樂的日子就漸變成一件苦差, 所以我好期盼身邊人放假的日子、 因為我亦可以放低入廚職務, 衝出廚房偷得半朝拍拖的時光、享受一吓自的二人世界。。


2017年6月11日 星期日

吹吹天下事

每逢小週末好多時都好想出去搵食,人性嘅心魔就好似小朋友返完五日學校生活、最終可以放假一樣心情也輕了很多, 雖然已作為退休的廚娘這個心態亦沒有改變、 可能每每遷就上朋友放工之原故, 所以每逢小週末得到這份愉快的心情特別感到期待。。。

2017年1月14日 星期六

親人飯敘

親人回港今回選址為於海港城內「鮨勘」,嘩...怪我詞窮店名真是有點喬口兼杉手,經濟差飮食當然首當其中,六時半七時也不甚爆、簡約木紋計設,踏實不浮誇,店子除了近期大熱丼飯、當然夀司、刺身、天婦羅、親子飯等等,當然亦有日本酒品、但嫌略未有提供紅酒,親人當晚就只好乖乖以茶待酒。。。

2016年12月6日 星期二

港版(灣仔碼頭)築地.山貴水產市 場

星期天的日子這日終於有了目標便是開業差不多兩月《灣仔碼頭》築地.山貴水產市 場 ,碼頭以經被週邊地盆包圍得像十面埋伏一樣沙塵滾滾、所以如果你是想從灣仔港鐵站走來,經過一眾商厦後沿著天橋 (沿途會有路牌指向碼頭方向)才能到達, 固如果路線安排理想便是坐船由(尖沙咀碼頭)前往最為方便。。。


2016年11月11日 星期五

開始繼續囤積脂肪


久別從返厚福街在食晏中依舊旺場,依著自己生活方式遊了一圈外圍差不多二時先踩場、
入座人數總算回落得可以正入之地。。。


2016年10月9日 星期日

氹吓遊客的開心飯

擦肩而過的午飯對我而言是極少,上街前安排行程餐廳必是有序的在清單上、
可惜近期腦袋太於空洞,巴士路上一面翻著搵食網、腳踏實地還是空白一片,就沿著往花園街前驟然發現新店,透視玻璃門裝修企理價錢不離地便告訴自己:不要挑剔就此開餐吧。。。