簡單就是自在

簡單又美味的早午餐有時在家中也可垂手可得，只想你肯花多一點心思‧‧‧

做法簡單，來．．為星期天的懶洋洋中午增加一點動力

（一人份量 ）
蛋2隻
忌廉一湯匙
菇適量
連枝茄蕃約半磅
熟芒果一個
熟奇異果一個
蟹肉適量約一隻（亦可在西式超市選購盒裝）

（做法）
1)先將蛋、忌廉、菇混合加適量海鹽及黑椒煎好備用
2) 連枝茄蕃掃入欖橄油，放入預熱焗爐用150-160’c焗12min
3) 熟奇異果切好加入喜愛沙律醋作調味
4) 熟芒果亦切好續一放上
5)最後放入蟹肉置頂便完成

成功感有時真是垂手可得!!!