口袋裏的最後一顆星星

回港後第一個飲茶已早在兩個月前book定位，龍景軒又一個願望清單。。。

今回自己真係抱著一點期望而去，準時十二點到達，看到員工還在做當天的(受訓）當中，真的很有要求啊～

由帶位以至到稱呼及擺位都一絲不苟，毎一份感覺都令人很賓至如歸～

 變化不似預期，早早在官網上看上的點心，原來當日已經簡化為一張更清晰的點心紙，想要的點心很多都不在預期內，亦見步行步，以下就是當日點選的菜式～

餐前小前菜是一碟細細的烤麩,勁香麻油香氣~☆☆☆

龍太子蒸餃HK$88(一件）這一款是他們的招牌菜式，所以餐牌上已預設，來者體積與份量都大，啖啖都有龍蝦肉口感，雖貴但鮮、不能不點⭐️⭐️⭐️⭐️

紋甲魚花枝餃HK$88.(一件）屬於墨魚類，有口感亦富有彈性，席間每人一件不用爭，沒有沾上任何醬汁，就是喜歡吃它的原材料個性～⭐️⭐️⭐️⭐️

蝦餃HK$一籠80(二件）呷一口茶認真吃下這一顆HK$40一件蝦餃，自覺豬肉比例少，感覺坊間的別不同⭐️⭐️⭐️

鮑羅萬有HK$460.是一份有花膠/冬菇/鮑魚以及海參（半件）小品鍋，可能自己對這個小品有着半點期望，所以職員打開一刻有點兒失落，花膠很薄，海參亦只得半條，味道自己覺得較為咸了一點，不過廣東餸廚師通常都是重手一點理應明白⭐️⭐️⭐️

叉燒半份HK$250.比例正常，這裏是可以以半分形式（落單）吃在口中的梅頭肉，（當日）自己就覺得較肥了一點（純屬個人口味）， 味道是正正常常，星級酒店來說，絕對可以收貨⭐️⭐️⭐️

炸釀鮮蟹蓋HK$340.這一個外脆內暖鮮蟹蓋，澎湃飽滿，不過就略嫌與同級有質素餐廳略為份量細件一點⭐️⭐️⭐️

薑蔥籠仔蒸東斑柳HK$420.這一個自己私心之選，簡單嘅食材，最緊要係條魚夠新鮮，上枱嘅時候已經聞到陣陣熟油的氣味，加上豉油，價錢雖然以份量來說是比較高，但論在於星級餐廳來說，(值得比）☆☆☆☆

咕嚕鮮淮山HK$260.這一個是後加，看上蔬菜類，用平常咕嚕肉的製法加上淮山與及新鮮蘋果，爽口又沒有太多罪惡，自己就覺得幾唔錯⭐️⭐️⭐️⭐️

飯後小點(贈送）細細的不會過甜剛剛好~☆☆☆

★茶芥HK$48（每位） 論服務相信暫時係自己吃過中菜廳來說是最為達標，吃第一道菜式眼看客人用左手拿筷， 已在上第二道菜前，幫客人更正擺位，整體上食物沒有太大驚喜，但也不至於失望，（點心方面比預期中少）如果以自己現時食過四間星星米芝蓮中菜廳，個人會較為喜歡吃過兩次的嘉X樓。★