獅子山下的你．我．他

你曾經會在它們的一磚一瓦下成長麻?
歴史變成過去，我們總是懷念、從前之美荷樓現在改個換面
化身做了青年舍旅，而旅舍雖然改革、但仍留空一少單位佈置為當年模樣
如果．你是八十後又或許對六十年代六層式公屋沒有印象、這兒可能幫助到你‧‧

地下及一樓設有不少惜人的舊式物件，把當年栩栩如生的生活呈現眼前
活化美荷樓之同時，亦帶來了新商機、除了樓上之青年旅舍外，當然不能少卻餐廳．．

呼吸冰室就是這樣下一同走進六、七年代．．

集體回憶總有着不死之身

 踏進呼吸冰室，一幅畫、一個小擺設亦盡顯店主想將從前的集體回憶帶進餐廳內
自座形式的設計，由買票、取食物以及回收，一併自己手動
不要偖求會有服務員的禮待，始終是青年舍旅嘛、要學懂自己幫自己 

 你．又會為美荷樓寫下你對它之感覺嘛?

 

 一輪深呼吸過後，開始覓食、今個下午我將所有咸食踢走

揀來一杯凍的玫瑰latte $41.沉澱於底的玫瑰糖水，要自己動手將之攪拌

不然．．跟凍咖啡別無多樣，綿滑之奶泡、啜一口倒很舒服哦

 這兒的甜品不多，單單這個草苺鬆餅配雪糕$59.已相常吸引

落單時已得知要等上20-30分鐘，心想．不緊要只要是好味、耐心一點也值得

時間一分一秒的過，手持取食物的鐘子終於響起了、第一手接過之鬆餅

眼看鬆餅暗裏已心感不妙，吃一口(乾．硬．凍)通通集於一身

鬆餅粉跟時間的準繩完全不能配合，鬆脆度全無言、突然間我想起(居x)

好不容易切上硬實實之鬆餅，雖則草苺醬是好香甜、但主角失場就是一敗塗地的出品

題外話

不知是否新開業定或是週末人手不足所致
食物真是較為失望，但．我亦會從反、原因這兒的環境
擁有着一份微妙之集體回憶，印記着一份消失下之惜日社區
(食物還是要有改進之需要)

呼吸冰室
深水埗巴域街70號美荷樓地下
Tel:37283454