好味．不用過於複雜

自從老爺出院後第二次同他吃午飯
我們選擇上較少人之兩時多後才入座，原來這間翡翠拉麵跟鄰舖(悅翠堂粥麵甜品)
是兩位一體，既可吃上上海食品外，腸粉、粥麵也一應俱備、可算謂給客人多了一個揀擇
靜靜的嘆午飯是最理想不過，但今日之目標只向着拉麵衝．．

價錢方面以中價取向，$四十餘元一個拉麵、沒有套餐

我想只要好味，套餐與否、多來一杯飲品已不再是重點 

 先來一碗擔擔麵$46.火紅色之濃湯、一上枱其實也有點點吃驚

喝上一口隨即感到濃香非常，夾而帶點柔韌之上海幼麵、入口帶有彈性

滿滿的沾上帶有麻香醬之濃湯內，辣度屬於中級、大愛

 

 清炖雞湯拉麵$58.濃濃的雞湯下，喝上一口真的不錯

但湯較為濁，是否清炖? 我想還是廚房師傅最為清楚 

炖湯隨隨加入白雪雪的幼麵上，入口掛上濃郁之雞湯味、無疑是濃湯擔擔麵外，另一款不錯之湯麵

看上老人家一口接一口，最終吃光全碗、便可知一、二 

 

 雞絲粉皮$52.份量就較中中平平，粉皮亦略為濕潤

入口之麻醬不致太糊身、味濃取勝

但雞絲．．如果再多點點就太好了 

 至於甜品，這兒由於合併了(悅翠堂粥麵甜品)

當然亦可任意點配啦，全屬港式甜品

今日就揀上楊枝甘露$28. 甜美之芒果打成蓉那有不好吃之理由

只是面層之柚子肉帶點酸，把好味這兩個字微微加上了瑕疵

甜度亦剛好

Woo..吃完上海麵，不用轉場

又可再嚐甜品蠻不錯哦! 

題外話

埋單時才知用上特定信用卡有九折
都可算有優惠了。

翡翠拉麵小籠包
將軍澳唐賢街9號PopCorn商場1樓F09號舖
Tel:26733108