打做一身好功夫

希慎地庫Urban原來已俏俏地在置地3/F開了分店．．
而且還結合了咖啡室，可以一面絲絲然吃着美味牛角酥、更可嘆口熱咖啡
真是妙不可言

同在一層Pret mangxx，就可謂失色不少
當日所見食晏時段，差不多客人也被這間新開之咖啡室多吸引
據聞Urban是美心西餅副線，你還會記得、希慎地庫它們一出爐香噴噴之情景嘛? 

餐廳用上半自助形式，先取食物再付錢、坐位當然是任君選坐啦 
落在門口前更有一張以格仔堆砌而成的長桌，很是型格．．．

 大型肖像塗鴉，正正放在餐廳作牆身

 講回正題．．店內首選除了牛角酥外，還有多款入餡形式酥皮包
而冇餡牛角酥，更增加至四款、有些面上更灑上罌粟籽和向日葵籽
增加味道層次感．．

 店子還提供沙律及小品蛋糕
午市期間除了白領麗人，不少也是西裝男以及外藉鬼佬
歐陸風格那有離不開沙律之道理哦 

 這兩款有餡酥包，我選擇了右下方(外賣)一件回家

 

有餡牛角酥Croissandwich，亦是當日主打之一
有煙三之魚、火腿、以及咖喱龍蝦仔．．

 個人當然要試試咖喱龍蝦仔配牛角酥啦$48.
淡淡的咖喱香混和上龍蝦仔肉上、味道不會過嗆
始終是西式包類，所以感覺上加上點點白汁元素
此外、再以西式沙律菜及紫洋葱作伴
美味之餘亦加點健康感、不錯 

 內餡都算慷慨．．

 食晏時段咖啡師比廚房部更忙．．
一杯簡單之cappucino$30.買了票後，發呆式的望着靚靚咖啡師
差不多十分鐘，無它新開業嘛、更快之飛輪手也要等候咖啡機之配合
咖啡味道亦尚算不錯，奶泡亦打做得細綿

 而(外賣)之有餡配包便以ham and  cream cheese$22.做成．．
入口一樣很酥脆，而且內餡cream cheese跟上ham也很多
兩者味道配合得宜，(外賣)亦不會因餡料變濕而令口感變差
開心．．今日兩款選擇都算滿意。

 食物方面價錢比樓下同類型之Simxxxlife略貴
但原本之附近置地美食亭已告裝修，我想．．在此樓上寫子樓客亦沒有多大選擇。

Urba bakey works 

中環德輔道中12-16號置地廣場3樓322號舖 

Tel:35654320