2013年5月9日 星期四

撥開雲霧見青天

整整兩個多月的綿綿春雨,終在昨天暫告一天
陽光,青風、將整個家前充斥得滿滿初夏之感...

2013年5月7日 星期二

只因好味、所以寵你(續集篇)

我確認我對好味的食物,會給予行動再三支持
但就正正因為好味,所以亦同肥成了一個掛鈎、所以厨娘日後只會勒令自己
一星期只可幫襯一次、不要給自己再迷戀它更甚好了‧‧‧

2013年5月6日 星期一

不錯的異國風情

Green Thai..是大本型現今唯一一間可以吃到東南亞食肆餐廳
有著星馬之拉茶,油酥餅、喇沙亦有泰式冬蔭公、魚餅、泰式鳳爪和越式春卷
可說是東亞食物集於其內

2013年5月5日 星期日

鯉魚門風光2013

也有數年沒有踏腳於鯉魚門了,由港鐡步行約十五分鐡便到達鯉魚門入口
微微的清風,加上一個小小魚港、實在是週末好去處,沒有大型購物商場、換來的是一隻隻巨型無比的超級大海鮮,眼睛來得莫明之雀躍

2013年5月3日 星期五

醉人咖啡伴日落

中港城本應是強國人天下,繼海港城及海洋中心、滿佈遊客足跡,數度走訪之Allegretto、今日再遇
目的除了可歇歇腳,還是為著近期大熱之3D咖啡而坐

沒有褪色的午飯

是隔半年,對H8之Luca還有著印象、無它只因午餐確是抵食和水準屬於中上出品(以午餐來說)..
一條厚福街上,其實大大小小的餐廳確是多不勝數、在於午飯既要價錢合理又要坐得舒適,腦裡就閃亮著它
紅色的梳花椅子配上深啡色的牆身作主調,特顯雅置舒適感覺、但午飯時段卻又不會給人拘謹之感
最重要還是午市只需$68.元,半年至今依舊不變、還不作加一‧‧就看看主角今日(食物有否退步了)

2013年4月29日 星期一

演奏著傳統美饌的印度菜

一條未為繁雜的商業大街上,進駐上一間傳統特式的印度菜
總算為上環上班一簇帶來中、西快餐以外一點點驚喜...

2013年4月28日 星期日

帶走歐遊回憶

旅遊‧‧放下疲憊身軀,帶著十萬憶個開心細胞上機、每每是你我的夢想,更正正是緊張生活下城市人之夢想...

2013年4月26日 星期五

尖東海濱長廊

已不知多久沒有走進尖東海濱長廊欣賞夜景,還是我真正未有去過長廊欣賞夜景?
靜靜的踏入海濱,由六時多靜靜看著日落,雖然今晚的天空一點紅霞也沒有
但..總算明亮

2013年4月24日 星期三

只因好味、所以寵你


至從上星期試過Simplyife的食物水品得以滿分後,今個星期繼續開動...
美味其實很個人化,我是一名為喜歡該餐廳會一而再、再而三去的老頑固
不會當先頭乒兼無冒險精神之人,喜歡上幾款國家菜式、就特定在圈內的目標找尋美食
就如..意粉、risotto等等

2013年4月22日 星期一

你會是跌落凡間的羊漢堡嘛

大角咀除了聞名之美食小巷埃華街外,其實很多橫街上也可搜尋到一些特色而又美味之小店
今次走訪是一間小小之本土港式八十後漢堡包,不論一枱一椅、又或是餐廳模式也衝著自然、簡約作風
全間餐室,面積不算很大、只可容納三、四張雙人小餐枱,亦因為此..在場看到也有不少是在等外賣

2013年4月20日 星期六

牽動味覺的午飯

漂亮之蛋糕有件裝亦有磅裝出售...
Simplelife一個大集團式下較為喜愛的餐廳,每區分店製作的食品也略有不同
唯獨九龍塘這間分店正正卻未為到訪,所以一於舉步行動,為我今日的嘴巴找來一點幸福

位於頂層之Simplylife,不由不信二時多過後之平日、也十分爆場,整整一天大長龍
比ifc、金鐘廊分店還要嚇人,相比太古分店食晏時間的高峰期就不相伯仲,但這間新搬遷的分店面積卻是前者一倍
可想而知,有多旺

2013年4月19日 星期五

露荀白汁野菌燴寬條麵

為了支持一下(openrice的綠色環保食物運動),今日乾脆做上一個素寬條麵
響應綠色健康生活由今日做起...

2013年4月18日 星期四

吸盡校園味的咖啡

今日之前我從未想過走進大學之門喝著咖啡,原因...我已脫離校門生涯的日子已數十載
Cafe330,一個在openrice不會直接按上地區而找到之餐廳、正正就在大學站,(中文大學康本國際學術園內)

2013年4月14日 星期日

雙蝦荷葉糯米飯

在記憶當中我對中式飯局興趣只是一般般,反之言家中的叔叔就正正是傳統中國男、無米不歡...
而我就對米製食品以外的唐兄弟(糯米飯)很是著迷,不論糯米飯或是糯米做之糕點也很是痴迷、今日就做上一個簡單無難度,就是功夫多一點點的小巧家庭菜、為身旁的他帶來驚喜


2013年4月13日 星期六

Dreyer's D collection 2013之 Italian style Tiramisu

今年Dreyer's又推出新款雪糕啦,是意式芝士餅雪糕、故明思意即是將平日你吃上之意式芝士餅溶合於雪糕...
當日主辦單位就假座(Amico Wine bar restaurant)舉行一個小小的發佈會

感受著意大利根源

有否曾在夢中跌入了意大利? 葡萄牙? 希臘? 又或許瑞士?
風光如畫的一剎那,原來夢醒時份你還是置身在數十尺的小居室內...

又有否想過走出沉悶的餐室佈置,坐著如外國作風的街頭洗車屋旁又或是汽車陣列室內
飲杯咖啡或是吃件法色三文治,在香港小小吋土裏、這刻我可找到了

Fiat本是一間售賣汽車的專門店子,正正卻附帶著歐陸特有汽車陣列室之小餐廳
步上閣樓,除了眼睛享受著精品汽車及各式車具用品外、小小餐廳正正就伸延於陣列室的另一端

2013年4月10日 星期三

你...我又可曾是微電影間的男女主角


性格改變命運?同一個出發點、同一個路途..你我又會否在同一條街道上遇上?
取景於葡萄牙的里斯本,由編劇陳淑賢及導演James Leung加上主角張智霖、構成一幕幕美麗的電影畫面
 故事大剛就由一個忙碌的都市人說起...
有幸出席該次活動, 由嘉賓輕描淡寫道出(時差)這套微電影劇情意思

2013年4月8日 星期一

開心樂聚喜鳴春

一別大半年的鹿鳴春,每次知道要再遇、定必歡喜雀躍,無它有我定必叫上了砂鍋雞煲翅...
傳統老舖在租金日益上升之下,能穩守陣地的已一店比一店少,從佐敦北京酒樓結業以後
滬江飯店可算是個人心水推介,而今次的 鹿鳴春正正是滬江以外、個人認為吃上有實力的又一老店

2013年4月4日 星期四

自製饅頭

已經很久沒有搓饅頭,曾經為麵包、饅頭一度著魔的我已不記得有多少個年頭沒有再玩味這傢伙
心血來潮, 趁着這個濕立立的春天、入廚自娛一番

2013年4月2日 星期二

亮點只能在於蛋糕

 一別大半年,眼見Black n White 早已踏入成熟期、今次再訪多少是因習慣式的腳步...
每當心頭想起某種美食,都會聯想到之前最要好之數間、而Black n White 也可算其一
還記起第一章為Black n White 寫下之食評,總括:(味道過於複雜而無層次)
但往後的日子再試,一次比一次感到進步、鮮明,就是推使我今日入座的最大源動力

假期的最尾一天,想找點甜但又不想往旺、尖、銅區跟人迫,倒不如走上舊區大角咀埃華街
尋找惜日的甜心先生

2013年3月31日 星期日

港式西餐廳

悶悶的雨季總教人懶得不想踏出家門,趁著罕有的一天沒有下雨、往馬鞍山海濱長廊走走
吸吸難得之沿海空氣,拍拍照、走過心心石灘,雖則沒有太陽相伴、也總算在綿綿細雨外找上半天快樂時光

樂逍遙過後,也得找點落腳地開餐、走在附近的馬鞍山廣場,滿室都是人濟
可能是於復活長假,一家大細家庭聚可不少、由於餐廳可以搭枱,所以順理成章便成了獨腳戲的我開餐地

2013年3月28日 星期四

雨後...雲海

一個接一個的雨天,是春天帶來的另一伙伴
對美食的留戀,卻害怕濕腳的滋味、真令人迷網

2013年3月24日 星期日

春天..你終於來了

看港四季分明的氣侯總是給人不同的感覺
春天霧雨連棉, 很少很少看到清浙美麗的日落、整整一個月也就只能看到一、兩天
雖然比熱夏之色彩少,但總是掛人憐愛...

2013年3月19日 星期二

慶祝第N個誤墮深淵的時光

約兩週前已在Three on Canton,吃過afternoon tea感覺不俗
今日再戰為的是慶祝一年又多一年的週年日...

餐廳方面食物種類也頗多,由長長的用餐區一直伸展至內廳
內廳區更有戶外另一面用餐地方,舒適、寬濶

由於平日..寫子樓上班一族比遊客為多,反而少了一些強國人士
正正是我喜愛的型式

2013年3月17日 星期日

春暖洋溢2013花展

每年踏入三月香港文化及文化事務處,會舉辨花卉展覽、維期約一星期
為的是推廣園藝和綠化意識,每次也吸引著很多港人出去欣賞,繽紛色彩下的盆栽
 造做出一個個可愛之花藝擺設、實在太令人嘗心悅目

聚首乳豬會

灣仔道一條下午人來人往師奶一族的工作地,晚上卻是一條靜靜的冷清路巷
夜幕的街道上卻又發現一所燈火通明的食肆,正正就是一家季季紅的所在地
裝修原用港式風格,大路親民...
酒樓分別為兩層,所以亦十分寬濶、舒適
吃著的當然係一貫中式小菜,但較為特別卻是此家的招牌製作、禾米乳香豬
個人記得就只有尖沙咀某酒店之中菜廳才可食到,今日就用味蕾來試過,味分高下

2013年3月14日 星期四

味遊滬江

很久之前聽聞 滬江這間老牌飯店在訂枱上也非常緊絀,所以也在早幾天上訂上枱子
今日終於可集齊家人,來個開心飯局、品嚐這間老牌上海滬菜的老味道

全憑大眾口碑,穩定的水準、方能把店子做得日日其門如巿...
店舖門口不大,偶以路過也會忽視、但卻正正又是很多老牌的風格,如鹿鳴春、或已結業之北京酒樓一樣

2013年3月10日 星期日

裝修、服務略勝食物

少女時代曾經一度很愛自助餐這種無止境追加食物之飮食風味
但成長過後以日漸追求精堪食物而不是份量的多寡,但..近年新興了一種早餐結合午餐的bunch形式
比buffet更為豐富,眼看新酒店而openrice又有優惠券,便胆粗粗心口掛上勇士乒來做個Sunday快活人好了

2013年3月7日 星期四

暢談三點三

第一份三層架及scone兩件..
從廣東道一條強國天下道路上,要找上一個舒適又耹靜的環境食著下午茶、酒店當然是首要之選...
不知是宣傳不足,抑或是較為隱閉、Three on canton,卻是較為冷清
也未為不好,氣氛靜靜的卻是傾計聊天的好地方、今日就帶著家中最年長的小寶貝、我家大老爺一同暢談家事一番
位於三樓之Three on canton,簡潔而明亮、大大的落地窗外充斥下之光線,滿佈整個餐廳
令整個空間來得自然、自在,(由於本月中也訂了位子吃中午buffet,因此先來個預演afternoon tea set)

afternoon tea set,分為兩款、有亞洲特式亦有傳統西式之三層架
聆靜之環境下不經意也等十五分鐘,漸漸地亦有幾枱香港客入座

2013年3月2日 星期六

再遇灰狗午飯時

至從上次在九龍塘分店試過Greyhound 後,一直對它的鮮椰子千層蛋糕念念不忘
今日再次約會兩位好姊妹再度從返中環分店、尋回這份知味‧‧‧

2013年3月1日 星期五

開心共聚邊爐夜

很喜歡自我百搭之混醬,每枱都有一份...
難得多年沒有見之舊同事,今日終可約在一起、心情真是有點興奮...
揀上打邊爐就是最好不過,一邊倾計一邊涮着鍋中的熱辣辣食物、最要好不過
走在中價路線之火煱本色,在競爭對手開得滿街都是下、食物一點都沒有鬆懈
款式亦很多選擇

2013年2月28日 星期四

吃得知味

亞士厘道一條短短的堀頭巷內,擁有着多款地道特色菜下的小巷
除了有酒吧,韓菜、意大pizza、外,今日就試試這間位於二樓上樓舖之 八吉

2013年2月26日 星期二

原來黙黙起了革命

Simplylife 這間集團式經營的面餐廳,以不記得起幫襯了多少次
就以奧海城這間分店也不經以為它寫下好幾篇食評,今次再訪原來亦已黙黙改變了
原先只是局部為內堂(東南亞食物區收加一服務),以伸展至全店麵包區一帶也立入圍統一加一服務
就如金鐘、太古、九龍塘分店一様

2013年2月25日 星期一

每年總有一煲之花膠鲍魚雞湯

每年新春前後總喜歡煑一鍋花膠華腿雞湯
今次我還加上急凍鲍魚為的是增加多一份口感,...

2013年2月24日 星期日

可以更好就更好了

積信街一條長長的後街上,黙黙地以牽上小革命、為的是地產舖位在大街上日漸貴租下
小店家已再無容身之所?抑或是大街總已是集團下、連鎖式的聚腳地天堂?
迫令一群小店主一家又一家往後街遷移?也好...反而久而久知結集成一條各有特色的後街
各自各精彩,繼有排長龍之拉麵店、亦有好味外帶也有驚喜之壽司店
今日又試試新開之點心名點

快餐下的意大利飯

油塘區又一新落成之大型商場,食肆價錢方面比鄰近apm及德福更見吸引
可能是大家所消售對象略有不同所致,繼試過樓下的 Spade by lassana 咖啡茶室後
今日就試試位於二樓的Riso SEGRETO

2013年2月22日 星期五

不能說的秘密

位於赫德道這條細小窄巷下、經常有食肆轉換
今次換來的是吃着歐陸風情的Roccos

餐廳位置是於赫德道角位,大大的玻璃下通透得看到室內整遍環境
午餐時段價錢也十分吸引由$70.-90.不等

2013年2月20日 星期三

反老還童慶生辰2013

一對青年小伙子,兩個加埋年過半百、童心未泯用上半日決戰海洋公園
多謝叔叔伴我遊走大半天,如再有另一次兩人加埋半百也希望跨越時空再訪一次!

2013年2月17日 星期日

從踏九龍公園路尋找惜日之心

相隔兩十載,踏進這片土地、我竟然全無印象。。。
還記得跟叔叔年幼時,沒有多餘金錢、就在這個地方穿着T恤、牛仔褲
拍下當年的結婚相、此時此刻還掛在牆頭

2013年2月16日 星期六

愛在美食咖啡中

在陰天下出發,找着的只是一杯小小咖啡...
沒有為這個悶悶天而掃興、地鐵沿線的大本型我來也!!!

Spade這間小店子是在朋友口中得知,當中有著蛋糕、酥餅、三文治及炒雪糕等
在半月型的開放店子內,你可一覽無遺地看到他們的美麗食物
最吸引着我的眼睛當然係炒雪糕,可惜當日只有一人用膳、肚皮有限為有留待明日再賽

2013年2月15日 星期五

風再起時

一風堂再一次站腳於九龍灣分店,黙黙地已開張一星期
建基於地鐵沿線、為民生區打上第一口試針

鑽石型用餐區,鮮紅一派的短腳櫈子
作風簡單而清雅

2013年2月13日 星期三

美滿生辰謝千両

不覺間在千両已成為會員年多,今個新春意外地收到它們的生日會員優惠券
驚喜之餘亦帯着愉快之心情,跟叔叔拍著拖的共進今年的第一個生日午餐

2013年2月9日 星期六

香蒜辣椒炒白菌菇

源源不絕的蘿蔔糕、年糕、湯圓,以至全盒糖果、豐富開年飯均是令人垂涎三尺
但吃得太多,「又飽又滯」的不適即時出現,
 可從烹調方法入手,以蒸灼為主、炒餸更應小油為主
 今日做上一個健康炒白菌菇,清理一吓腸胃先

2013年2月8日 星期五

俏俏被遣忘下之沙田公園


沙田公園位於沙田大會堂
長廊上地方亦尚算很大,樂得清閒時真是一個好好之歇息地
公園盡頭即近大會堂方向一面,有個小小後庭院、但因少人前往
現在不論平日或假期,都已給外傭佔有
就像天僑邊一樣三、五成群坐着,真有點可惜

2013年2月5日 星期二

感受著灰狗的一個下午

在生活的壓迫下,如果...我說時間可以的話,我想悠閒的坐著跟上三、兩知己聚集一起、吃過午飯是城市人最奢望不過
置身在大型商場下,找上Greyhound‧‧‧早於年多前在ifc開設第一間的泰菜過江龍

環境舒適,用餐區一分為二、室外原用上商場充足光線,自然自在
走進室內又頓然演變上另一個親密空間、環境跟氣氛下很舒適


2013年2月3日 星期日

烏溪沙石灘...有著一個黙黙堆砌的心

(被埋在水中但又隱約可見)
一個孤獨長者用心堆砌的一棵石心...
隱隱藏着沙丘間,借着海水的漲退、浮現眼前
默默耕耘的叔叔,用心地將一嚿一嚿石頭堆砌成一個心型、不是潮退你或許路過也不知情

2013年2月2日 星期六

呼吸原始的空氣‧‧‧元朗大棠

很久很久的以前,大棠...這個名字已不覺間立入我本土未走過的足跡處
由元朗可有兩個途徑前往
1)直接坐的士到達
2)便是坐乘鐵路之K66接駁巴士
 但如果你對元朗路線不熟識的話,我想還是直接坐上的士去較好

2013年2月1日 星期五

走進日光下的午餐

PopCorn又一個擺脱不上大型連鎖式格局之商場‧‧‧
California Pizza 亦以從銅鑼灣、旺角、戓是九龍灣俏俏地進駐在這個將軍澳商場
位置絕不顯眼,在凹入的角落處、沒有奪目的招牌下,偶一走過也不足為其
在待應的帶領下,越過長長的走廊、原來別有洞天
一個開揚而滿佈落地大窗之區間活現眼前,是商場別有用心的設計
還是則師別俱用意的安排?
但總敎人開心、原因在大大的窗門外,陽光樂樂大方的灑於窗前
不多也不少,令至室內光線光猛充足、而且戶外大大的商場花園就好像跟食肆連成一體
頓然令這餐午飯暖意不少