原來黙黙起了革命

Simplylife 這間集團式經營的面餐廳，以不記得起幫襯了多少次
就以奧海城這間分店也不經以為它寫下好幾篇食評，今次再訪原來亦已黙黙改變了
原先只是局部為內堂（東南亞食物區收加一服務），以伸展至全店麵包區一帶也立入圍統一加一服務
就如金鐘、太古、九龍塘分店一様

也好．．．因為午餐較從前只得三款主菜為多，再探之下才知已是上年十月開始
原來我不知那時開始已很久、很久沒有見你

 主菜多了，但價錢大致不變$83.
頭盆分別有湯、沙律、及飲品果汁類/選其一
今日我選取了沙律
一碗漂亮得五顏六色之小沙律迎面而來
大大顆之紅菜頭，有如大半隻雞蛋般、又硬又實

廚師偷懶地將它一開數件便算，你可知女士的小小嘴巴又起能放得上這顆大鑽介?為有要出動刀叉來解決而且還要小心奕奕地，因紅菜頭的汁液如不慎沾上衣服是很難洗掉
跟上兩顆紅菜頭，還有兩顆爽口啤梨、但又是這麼大般底層之西式沙律就一點兒沙律酱汁也沒有，這一環全給退步了

廚師你的心機往那兒跑了?希望廚師能如同對待女朋友般細心一點，多切兩刀才放上紅菜頭醬汁
我想口感定必不同

(紅菜頭沙律)

 魚柳糙米飯
將根莖部作裝飾又是廚師的又一傑作
撥開根莖一片煎得美麗的魚片展現眼前，入口魚肉生熟度煎得剛好
濃濃的魚肉味下又吃不到雪藏感，美極
至於糙米飯也不能不讚廚師的手功，糙米煮得富有煙韌、但又不致於意大利飯般過於硬實
吃著、吃著總是吃不出什麼材料之醬汁、八卦之心頓然而生
向侍應問個由來，原來連侍應也不知情、最終才在廚師口中得知用上特有之香草打做而成
味道蠁特別新鮮

 至於尾聲，我加上$12.
要來一杯拖肥latte,味道就如小孩嘴內的拖肥糖一樣
當然．．這樣的甜味亦掃走不少咖啡應有之味道、是咖啡品外的又一特式飲料

 整體沒有什麼大改變，只是由自助式改為全店餐廳而言
食物方面也多了選澤，只是奧海城這個位置較為不聚腳
不過水準如得以保持、久而久一次專誠而去也未嘗一件壞事。

Simplylife the east the west

大角咀海泓道1號奧海城3期G19-21號舖 

Tel: 2750 1875