不錯的異國風情

Green Thai．．是大本型現今唯一一間可以吃到東南亞食肆餐廳
有著星馬之拉茶，油酥餅、喇沙亦有泰式冬蔭公、魚餅、泰式鳳爪和越式春卷
可說是東亞食物集於其內

養廳佈置舒適而優雅，地方部局分為二部份、整體空間寬闊

最喜愛這部投射機，顯象也頓然變大不少、已餐廳來說也很重本

 

 先叫上一個馬拉咖喱羊膝$68.今日我配上油酥餅作配搭

羊膝烹煑得宜，肉質淋而軟滑、濃郁的咖喱香包圍著整件羊膝
再用上油酥餅沾點上咖喱汁同吃，一啖羊膝、一啖沾滿濃味咖喱之油酥餅、那有不好吃之道理

 馬拉咖喱羊膝（可配白飯或油鬆餅）

 印度油酥餅．．用上煉奶、蛋、牛油、水和麵粉搓製而成

經師傅搓搓搓、按按按，三兩下功夫之作品
大而鬆身之油酥餅，入口一點也不油膩、用來沾上醬汁同吃，分外好吃

 再喚來一碗 雞絲喇沙$50.喇沙分別以咖喱醬、椰奶、黃薑、喇沙葉、香芧等做成湯底

但個人覺得咖喱和椰奶味頗重，相反蓋過不少應有之黃薑、喇沙葉、香芧、辣椒等其餘主角
未能取得平衡，卻欠了應有之特式風味、作為一個湯麵就還可算為剛好合格

 至於拉茶只要加上$8.便會作為餐茶享用

甜度亦為師傅一早調較而成，既有濃郁之茶香
而拉出來的奶質亦很順滑，不錯

 整頓之午飯來得舒適自在，下次要再來試其晚飯再作深入評論

今回整體我給予80分數。

Green thai

油塘高超道38號大本型1樓115號舖

Tel: 2368 8115