My angel

由開業至今個人都很喜歡尖沙咀baby分店，不論服務及出品也是分店之首
偶有一個月總會幫襯一次，索價中性、但自覺付出的金錢跟亨受成正比，所以每每經過iSQUARE也不作它選、我丞認我是一個沒有冒險精神之人士，尤其是在沒有朋友下更不會孤軍作戰
有胆嚐試新食店

今日眼見鋪面前一如往常大型餐牌也有十多款式供應，但就是魷魚墨汁扁意粉未為嚐過

所以就被它吸了我今日乖乖入餐廳就坐

二選一之前菜，沙律及湯、今日剔選了不止色彩繽紛、而且內餡充實之沙律

沙律用上西式陳醋來混合，陳醋味道來得較一般甜亦不過於酸及嗆喉

配上半份蛋件、蕃茄粒及小小元貝仔有心思

至於被佢吸引入來的主角、也姗姗來遲地在十五分鐘後入場
賣相已蠻吸引我，份量剛好．．的油潤墨汁意粉，柔韌度只屬中性
嘴嚼度比預期略略稍遜、但不至於全無韌性，可作改良更好
至於味道反而優勝於麵質，濃淡適中、不多不少的漿汁剛好盡收入麵條間
雪白之魷魚仔，被墨汁混染後、味道也很入味，而且質地柔韌
不會過於死韌，好吃

↑↑↑魷魚仔穿上一件黑外套↑↑↑

加上$19.要上一杯凍杏仁咖啡作餐飲
甜度來得剛好，可惜杏仁糖漿來得不夠自然、又要扣下些少分數 
下次要試試其它再作評論

題外話

大致由環境、服務及出品個人給予85分
口味其實很個人化、好味與否又每每隨著心情之好壞而增減
一頓沒有大塊肉的午飯，有時總比過份飽滯來得舒服一點、倒不是嗎?

baby cafe
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2310244
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場3樓301號舖
Tel:35834333