無論十八歲的你又或是五十八歲的你,成長中總少不免在腦海中有個童話式的家園
小時候每每看著電視箱內繽紛耀目之卡通節目、總會十萬分全程投入,甚至發夢也跟着故事劇情而跑,人雖年長、但每遇上可愛又漂亮之小玩偶、總不能距諸於眼廉外
今日這個大朋友、又再一次走進這個童話世界內,但不在於夢兒、而是徹徹實實地走在位於尖沙咀加拿芬道新開之Fullhouse Signature...
面積達8,000平方呎的地庫便是Fullhouse Signature的夢幻家園,這家由爸爸、媽媽、囝囝及囡囡來做主題之童話之家,其實是馬來西亞Fullhouse World集團、在本港的首間分店,店內分區一分為二,一邊是主場一站式的婚宴服務公司、而叧一邊便是貫通Fullhouse之又一家門
餐廳門外用上一輛改裝之Cooper粉紅小車,未入內室..
奪目之童話氣息已盡收入眼底
玻璃柜內還擺放多款蛋糕及外賣人士
沿著樓梯一步一 級也帶領你走進童畫角度..
一站式的婚宴服務便設於樓梯下層中央..
而Fullhouse之家門就請由始進入
..
滿室彌蔓著卡通式的童話佈置,就恍如置身在卡通電視箱內
一步一驚喜
終於來到點餐時候,連餐牌也可愛過人
Woo...我的童真簡直盡露無遣
分別有意大利飯、意粉、龍脷魚及肉眼扒,價錢則由$98-$128.不等
亦配上 湯或沙律,以及甜品及餐飲
餐湯露荀湯,濃濃的忌廉下、蓋過或多或少之露荀清香
但打做得細綿,口感綿密、而且咸度來得剛好,不失為一個美味西湯
跟上之蒜蓉包包,其將切成薯角狀、容合口型
三兩啖已將之吞沒
主角我揀上軟殼蟹南瓜意大利飯$108.
用上南瓜打做成汁配上忌廉同煮,淡淡之南瓜其實跟忌廉很是匹配
可是今回南瓜不是太熟太甜、略略有被忌廉蓋過之意、意大利飯口感也做到軟糯而略帶柔韌之表現
而軟殼蟹則理應一讚、沒有過多之炸漿外,內胆還帶有些少微肉
真可用外微鬆脆而內柔軟來形容
至於甜品是日來了一個超級迷你版之焗蘋果卷
蘋果卷有如一個港式五蚊銀大,酥皮可能因放涼了、入口已變得稔身
不過沾上畫了花形圖案之雲呢嗱及朱古力漿,一啖一口是倒不失為一個飯後小點
完美句號當然要來一杯即磨咖啡不可啦
咖啡豆濃而帶點點苦澀、愛咖啡之人理應欣賞,但最貼心還是小小的鮮奶杯內之牛奶、也為你而打暖
不會令咖啡因撞上鮮奶後除即變涼,這一點不是每間餐廳之水吧可用到足、值得一讚
整體上尚算滿意,個人給予80分數
但有些精緻位還是要多加改進,主任服務有禮、面帶笑容也是今回值得加下分數之一環。
Fullhouse Signature
http://www.openrice.com/gourmet/reviews.htm?userid=107274#review2307341
http://www.openrice.com/gourmet/reviews.htm?userid=107274#review2307341
尖沙咀加拿芬道25-31號國際商業信貸銀行大廈地下1A舖
Tel: 23692813
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