2013年1月4日 星期五

不請自來

沒有邀請活動,亦沒有朋友應約、明刀明槍下走進期待以久之T2吃午飯‧‧‧
諾士佛臺整座大厦在較早前差不多都試畢,遺獨新開不久之T2就是只得聽聞以久
今日就卧身嚐膽,做其白舞士、試試中午這間富有西班牙特式之餐廳

梯間門開,大大個招牌‧‧再而轉入餐廳中央、氣派給人華麗感而優雅感
地板所用之街磚亦很特式
餐廳內有兩間獨立大房,是用作鐵板燒之用、據待應所言可包房,而遇上不多人三兩知己也可佔用房間
(所以有心鐵板燒之人士請早預約、臨走時看上鐵板燒餐牌也很合理,個人計算$四佰元起...)

 服務有禮之餘,連暖開水也一絲不苟

(連暖開水也一絲不苟很貼心增說明文字)
 說回中午時份Set lunch都有多款選擇由$88-$168不等
分別有湯、沙律、主菜,甜品或咖啡
而沙律也有四款給選擇
先上枱之餐包溫暖而軟熟
而我亦只是一個人店舖也大方樂樂地送上幾件、甚為慷慨
 煙三文魚沙律
卷上花型之煙三文魚,味道不咸亦不腥、花辦上擺放上點點黑魚子,既漂亮又帶點優雅
兩者溶於嘴內味道很是匹配,沙律菜旁之小小生洋葱、給予人清清味蕾之感、很是細心
整個配合個人很喜歡

 大葱薯仔湯
這個西湯味道也是濃而不過於死咸,遺獨是質感較為稀薄、
如果可再調較為綿一點個人覺得口感較優

 主菜什菌燴意大利飯
上枱之意大利飯,沒有刻意之要求、飯粒入口有咬口之餘,醬汁不太濃亦不稀
菇菌味道小小的從口中漸漸滲出、味道跟口感都很滿意
不論味道、口感、賣相也是個人很愛、很愛

 最後我揀上焦糖燉蛋而捨棄餐飲咖啡
小小之焦糖燉蛋入口很滑、亦不會很甜
略嫌上面之焦糖不夠脆身,略帶點瑕疵

 整體上個人比上滿分,不論食物出品、服務、環境一點都不輸蝕給中環一眾中價餐廳
價錢也很合理,只是宣傳不足,倫為中午時份較為冷清
有機會大家也不妨來試試
個人甚少在食評上給予滿分,
希望下次晚飯時段也試試其鐵板燒製作。

 推介美食: 什菌燴意大利飯

尖沙咀 諾士佛臺1號5樓
Tel: 2721 9898/ 2721 9848