2013年11月8日 星期五

偶有失手


一星期去上兩次,我對這間荳子可算謂心癮起了
事原前幾天來吃個午飯兼甜品,留下極好之印象、所以今天就算約過朋友食晏
亦見有一小時間,不等至下週、特登再來試試甜品..

入座時間正正以列入下午茶時段,一心試其甜品
對於咸食此刻再沒有衝動,直入正題..
唔該: 抹茶白朱古力心太軟

啲嗒、啲嗒、一分一分的過去,大約15分鐘
心儀已久之心太軟終告上場,可惜..未切開以告心太流
上場之時已有不少抹茶跟白朱古力流力出碟中,其實..整體上未被客人弄破
已告爆裂,我想..可算未為合格,火力上的掌握可算是最重要之一環

 一义而下,僅僅還有尚餘少量之抹茶及白朱古力流出,白朱古力在心太軟這個甜品上
較為少見,混入上抹茶之白朱古力、不會過甜,但抹茶氣味整體不至很濃
抹茶味薄之餘更令整體拉下不少分數,配上身旁之雲呢嗱雪糕如可比客人選擇
兩至三款就更理想,如士多啤梨或椰子等、此刻.配角就較為單調一點

 不過.偶有失手,可是人知常情..
希望抹茶味道能調較更濃重一點就更好
記住.我還是會回頭,下回應該是輪到(梳乎里)
哈哈..準備迎戰我這位挑剔食客吧!

荳子
荃灣海壩街99號地下
Tel:22051911

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