鮮草苺鬆餅

想吃但怕肥，這份食譜一定為貪靚和為食的我而設、

牛油分量不高，而且加入當時鮮草苺、零難度，弟兄姐妺、人地婆婆、爺爺一起動手啦，

還可以一邊做一邊跳吓舞架!!!

(材料)

1)草苺 6粒 約130g切粒

2)低筋麵粉 140g過篩一次

3)泡打粉1/2 tsp

4)鹽 1/6 tsp少少

5)糖 25g

6)蛋 1隻

7)室溫牛奶 40ml

8)牛油 40g

(做法)

1)牛奶及蛋混合備用

2)先將低筋麵粉、糖、鹽、泡打粉混合

3) 加入牛油攪拌，再加入牛奶及蛋

4)最後加入草苺粒然後分成三至四件

5)預熱 180'c 焗爐10分鐘， 焗30分鐘便可完成

小記: 每個焗爐火力略有偏差，有竹籤刺入冇濕粉狀已是全熟、而且草苺份量勿過多，
原因草苺汁在烤爐間會不繼溶化汁液、太多會阻外成品完成之時間。

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