2015年6月2日 星期二

滿意‧滿心

星期天最喜歡跑上平日上班多人之地區,再次感受下人棄我取之歡樂
灣仔可算是其中一站,平日人來人往、星期日卻截然兩樣
大街之上任.我.行

交友網上得知有新店子,令廚娘心思思舉足前行
「但由於先前搵食曾經撞板《摸門叮》,所以出門前撥個電話更為重要」
【星期日中環、灣仔等商業區有部份是休業的】

電話接通,幸而終有位「老外」接聽、語帶輕鬆之歡迎句,實令廚娘放下心頭之石 

店子位於橫街之內,面積講真不大、但高高樓底又為這個缺點填補了多少缺失
(店子還設有咖啡店少見之lunch set,實感意外)

 店子地板磁磚很有歐陸風格,高高枱櫈是全店子特式之一

 雖然全店以售輕食為主,但「老外」面帶笑容禮貌週週對我介紹、就更特顯他對我這位廚娘客人之尊重
簡單的蛋糕、yogurt、bagel、牛角酥、panino等
都可算有選擇,第二個吸力便是擁有lunch set供應、落了單購下票才知收了套餐價
平多十數元,雖然在現今年代不算多、但總算是意外驚喜



 簡單之煙三文魚panino,混雜上鮮明味道火箭菜、
再加上慷慨sour cream本已十分精彩,「老外」還将panino放在坑紋機上烘得熱脆脆
入口麵包質感脆口之餘,加上滿嘴酸忌廉、實在滿足 


 上枱之Flat white深沉顏色可算為見過中較強
呷一口濃郁的咖啡香正刺激着味蕾,完全給上充電、醒神

 簡單之歐陸風格,一個老外加上兩個香港男組合、咖啡與及食品都各有精彩

回到基本,簡單加上用心製作,不用太多花巧、亦令客人有着美好回憶。^.^

La station
灣仔皇后大道東248號地舖
Tel:+852 28682100

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