你的用心。我吃到了

Omusubi‧‧又名飯糰，是日本人主食的其中之一，將煮好之香飯加入喜愛之食材
用手互相握製而成，是媽媽的手做飯、傳統式之家庭便食．．．

華御結…自兩年多前在港就引入了這類Omusubi，加上差不多50式配搭
據季節而定，而每星期都有差不多二十款不同口味供應

米質方面，選用上日本新潟越光米，再直接由日本運送到港

作打磨功序，作為新鮮（精米）、過程亦很是嚴謹，將壞米或蟲蛀通通剔除

才成了我們現在一啖啖享用之飯糰哦 

 每一款飯糰、手卷，都清楚寫明卡路里
令一眾健康人士吃得安心及放心

大大碗之三文魚刺身丼$48.
分量絕對足夠一人飽足，（Kcal 442）

三文魚刺身丼↑↑↑

當日所吃到的個人首選還是飯糰，豐厚之材料、入口啖啖皆是
以下就是我個人心水．．

櫻花蝦御結$15.
入口啖啖櫻花蝦，口感分別、將調味混和上飯糰身上，味道來得恰到好處
帶有嘴嚼之櫻花蝦、每一咬跟上飯糰在口腔共舞、都產生着微妙之美味作用
那份滋味，猶如走在日本當地、吃着土產特色般，好吃

 另外還有兩款亦是個人心水推介
一款海鮮XO醬御結$15. 而另一款便是香辣迷你帶子冬菇御結$16.
海鮮XO醬御結，每一口都擁着XO醬啖啖濃郁香氣、結合了精米所做之飯糰
口感軟糯，是個人No.2推介 

至於香辣迷你帶子冬菇御結
就是我最為喜歡的一款，店長刻意用上微波爐叮上20秒左右
給予試試其分別．．

入口刻意用上（微波爐叮）之香辣迷你帶子冬菇御結，入口香氣分外鮮明
而且感受到帶子跟冬菇的明顯全在，實在認真好吃也是個人No.3之推介

 (（左）櫻花蝦御結（右）海鮮XO醬御結 )

15種雜菜混合其一，這款沙律實太味美．．．

  很愛這款沙律，用上不同種類、不同顏色之蔬菜
配上不同風味之沙律醬油，分外取悅我這位愛吃亦愛健康之廚娘歡喜^^

 

 店家還細心地設有微波爐，可將湯或飯糰

隨個人喜好自行加熱 

 套餐方面:有幾款可供選擇

可配上湯、飯糰/沙律或單品料理，適合一些一餐中想吃到多款食物之人士

而且價錢亦很合理

 除了飯糰，店子還提供自家湯水、單品料理如:和風照燒雞扒、和風蕃茄豚肉咖喱

鹽燒鯖魚、和風吉列豬肉及筑前煮（即菜煮雞肉）

如喜愛啖啖肉者，亦均有選擇哦

自家湯水:和風豆乳骨膠原雞丸湯白白濃濃之豆乳湯，加入手打鮮雞肉丸烹煮而成、入口濃郁

細味下還隱隱帶有着雞肉之肉香氣味，是該次試湯中最喜歡之一種

題外話

整體上都很完善．．
簡潔．方便，適合外携、價錢上亦很合理
如果．在商廈區以外多開幾間分店，令客源不至邉源化單一寫子樓客，就更理想了。

華御結
灣仔軒尼詩道302 至308集成中心地下 G7
Tel:28850666