港式糯米飯

香港人冬天除了打邊爐，炒糯米飯亦是最常吃到之一種味美食物，今日就為大家介紹一吓．．
從前的生炒式要較長時間，及掌握亦難控制
今次跟大家分享是半蒸炒、功夫上慳了一節
大家不妨試試．．．

踢館的下午天

經過聖誕假期後，一切回復平靜、不用迫上大街，跟人湧著付錢入餐廳之時光過去
我又可以施施然覓食．快哉 

大圍屬於一個較近家門沿線地鐵站，所以久不久也會搜尋一吓新蒲點 
今次又被八卦廚娘搜尋上一間新開之咖啡店．．．

裝潢勝於功力

荃灣．已在香港當年舊區鎮越變越有新貌，繼新建之房屋及商場後．．
新舊夾雜的城市內，總有想鋭變的店舖、就以(泰昌)已在此區黙黙起著革命

心甜的入口

倒數聖誕不足一個星期，你會期待怎樣渡過?

在剛過去的幾天，看到之前在大角咀早已深心一眾甜魔粉絲讚賞的black n whit

在香港大坑開上分店，心痕痕的終告走上一試．．．

對於一個不太熟識的我，拿着手持門牌紙仔、終告找上．．

店子比想細小得多， 當然比大角咀更為細小

風騷快活人

 

 當時間可以在你掌握之內，你可以做到什麼?

沒有上班的美好時光，你會往街上跑?又或是去吃一個美味的甜品時光?

我會選擇後者 

寒風冷雨交織我跟你的一份緣

寒風冷雨繼續為即將臨近之埾誕而迎送氣氛，香港雖然沒有下雨
但在刺凍的天氣底下，雨好像雪一般、白綿綿的彌漫著整個天空．．

家中要員出勤外走，餘下一個人更覺孤寂、决意在開飯網內找上新目標
展開一連數天之(覓食日)，第一站是你GASTROBOX ．．

堅守味美準則

我對於食物素來沒有貴殘之分，不論酒店、及基層的粥、粉、麵、飯
只是個人偏愛吃西式食物為多，今日走訪此間連鎖經營之翠華、也是遷就老人家住屋方便
地點只屬巴士站旁，很是方便  ．．．

再戰pizza地

對上一次來pizzabar是 剛開業的時候，一別數月舊地從遊
比對間冷清多了，是依然故我、還是越見退步
午市間還是水静鵝飛．．．

紫蕃薯紅豆包

香港天氣越來越凍，看上街上紫蕃薯多的事

乾脆將其加入自製包包身上，增加天然色澤同時、又可加多一份香氣

實在太理想了．．．

革命還需努力

隨著觀塘工厦食舖越來越多，較早前就試了KAXX跟LOXX．．
所以對新開於工厦內之餐廳都抱有着一份瞳景
今日又付上八卦之心，在開飯網內找上這間位於工厦內較新之工厦餐廳

沿著古舊之客貨兩用梯到達地部，用不上太多花巧來裝修
噴噴圖案，掛上幾道油畫、以成店主的簡單設計．．．

樂活消遙寫意地

認識是一種緣份，相聚是一份安排、捫心自問在人生旅途中
結交朋友也是翏翏可數，是我揀朋友之挑剔還是我故步自封?我想兩者皆是吧!

自從認識多了幾位愛吃的甜姐兒後，出外飲食好多時已再沒有孤獨上路
不時．還可接集資訊，這次的聚會就沿於一張信用卡用上積分加錢，共平了平日1/3價錢
每人只需約$200.之吸力
速使我們又起動腳步，找尋我們片刻消遙寫意地．．． 

蛋白蛋糕

病了兩星期情訪沒有多大改變，胃口好像沒有從前為食
"咳" 始終跟隨著我，來一個清清的蛋白蛋糕醫醫肚
應該不錯．．

優閒咖啡室

從前很少踏足The Mira，除了知道原本酒店有之Yamm及co co
近年更進駐了Assaggio，但俏俏間還加入了新力軍Holly Brown ．．

今次Holly Brown ，除了本新應有之咖啡、包類、還加入了湯及意粉/飯類
品種雖然不多，但總勝於無、有選擇總勝無得選擇‧‧‧

抹茶紅豆包(混合版)

繼續為抹茶包包動工，今日做了一個口感上較為淡一些的抹茶紅豆包

將慣常之紅豆蓉混入於抹茶麵粉包，雖則口感上沒有啖啖之紅豆蓉味道

但則又隱隱藏於抹茶包之間，又是別有一股滋味．．．

獅子山下的你．我．他

你曾經會在它們的一磚一瓦下成長麻?
歴史變成過去，我們總是懷念、從前之美荷樓現在改個換面
化身做了青年舍旅，而旅舍雖然改革、但仍留空一少單位佈置為當年模樣
如果．你是八十後又或許對六十年代六層式公屋沒有印象、這兒可能幫助到你‧‧

地下及一樓設有不少惜人的舊式物件，把當年栩栩如生的生活呈現眼前
活化美荷樓之同時，亦帶來了新商機、除了樓上之青年旅舍外，當然不能少卻餐廳．．

情迷工厦凡塵地

對於工厦餐廳個人到到訪不多，體驗只是1-2次

今次為食到工厦，又是憑着交友網上的你言我語得知(有時，好過上新聞網)

位置其實不太難找( 從官塘地鐵賽馬會方向往內街直走到盡頭便是、路程約需10-15分鐘)

餐廳為工厦於1/F,踏上一步一步之梯級、微微音樂已輕輕的送到耳中．．．

抹茶扭紋戚風蛋糕

今次一改(純抹茶蛋糕)之較輕量版，用上少了之蛋黃、糖

食是更感健康，器具則轉用上6吋戚風蛋糕模

來。繼續為抹茶而歡呼．．．

抹茶紅豆包(低溫發酵法)

個人對於抹茶早已有着一份情與結，不論蛋糕及麵包

總愛加多些少才算得上精彩，今日又開動我的抹茶魔、繼續做上一個抹茶紅豆包

來滿足一下個人慾念．．．

煙肉忌廉芝士蛋批

這款蛋批是我西款食品中，家人最為喜愛之一

簡單食材，比做麵包時間更快、更容易掌握

大人小朋友也很喜歡，很快便到聖誕節、為party想到食物沒有?

試試這個，一個給家人、朋友到會食物外、的另一心絲美食．．．

擁有自己的一片天

遠離人煙稠密的女人街外，走進另一條靜靜的街道上
一東一西，分隔可算謂是街頭與街尾之分、(正確方置於差館處、往前方走)
可以在旺處找上悠閒的咖啡室、實在難得．．