遊走一轉

為食好多時都要垮區搵食,今次就去到較遠馬鞍山、地點靠近民居,
找得不苦,只要你抱著一顆搵食之心、困難也從不沾在額頭上。。。

貼近五時,不算是放工時間、店子不算旺很快手已安坐位子

高高吧枱,窄窄長枱子、木紋格諷

翻開餐簿一頁頁都是漂亮甜品名字和相片,入手又開始難度

蒒選之下終於挑來一個「喧囂仲夏」,主角當然是「苺」

 草苺奶凍作基底,放上點點草苺跟小紅桑子、伴以脆脆粟米片
和軟糖,配搭顏色上其實十分漂亮、可惜軟糖「不軟」,拖垮了整份甜品
要集中精神嘴嚼,和其它食材不能配合、外觀與內涵不能融和
而且奶凍比例亦較少,瓶子闊建議「加高半吋」也未為多
雪糕方面亦雪得夠硬實,還是有改進之空間。

如想知到我最新為食近況
 就請到我Facebook看看,或加個Like作支持!!

甜匠

地址:馬鞍山鞍誠街22號新港城中心二期12-13號舖 

Tel:+852 39565254