2015年11月14日 星期六

簡易版A貨(麻薯窩夫)

(麻薯)其實已興起多時,但自家製作還是未有練成到家、
近來就在互聯網上看一個簡易之A貨版,不用(左踏右溝)、
簡易得無人不曉,快快親手測試、原來真是這麼容易,
只要你手上有一個(窩夫機)。。。


(材料)

1)日式年糕片 適量

2)芝士片 適量(切片)

3)無花果 適量(切薄)

4)提子乾 適量 

5)糖霜 適量

(做法)

 1)不用先開爐亦不用加油,首先將兩片薄日式年糕並排放在窩夫機上

2)灑下糖霜(如沒有沙糖也可以)
(原因日式年糕本身並沒有甜份)

3)加上喜愛(乾貨)餡料,如無花果, 芝士片, 提子乾等

4)再加上兩片薄日式年糕在面層,蓋好窩夫機用3-3分半(中火)烘熟便可享用

小記: 帶濕性材料如(紅豆蓉), 會令窩夫機容易焦燶,建議(乾貨)食材為妙
另外亦因它是年糕演變而成,固要(襯熱)吃才為上算哦。

迷底揭盅,是否越容易、越簡單呢?

日式年糕可在香港Citysuper內購買到,約價為HK$二十多元.



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