福岡、博多、長崎、門司港、唐戶市場、天神地下街、小倉、湯布院(由布院)溫泉之旅Day 4

打鑼的一天10:25am要到火車站,無它就是要乘限定版「由布院之森號」、

當然也是是用上JR pass啦,火車到站一刻、個個就妨如見大明星來臨,舉機迎接(相機)、

湯布院森之號你名氣可不少哦,
火車程約需二小時十分鐘,。。。

福岡、博多、長崎、門司港、唐戶市場、天神地下街、小倉、湯布院(由布院)溫泉之旅Day 3

今日我們會去一個距離酒店較遠地方「長崎」,車程約需兩小時、
當然也是坐JR pass, 途經鳥栖、新鳥栖、佐賀、肥前山口、肥前鹿島、諌早、浦上等
大約七個站,出閘後記得在站內找上下圖觀光案內所,買上一500¥一天任搭車票,方便而且不用上車找零碎錢,落車時師機看看便可

福岡、博多、長崎、門司港、唐戶市場、天神地下街、小倉、湯布院(由布院)溫泉之旅Day 2

吃過簡單早餐我們便出發去門司港、唐戶市場吃午膳,一早出動原因便是要坐大約一小時火車行程,
酒店附上之早餐簡單,不作它求填飽七分小胃就往火車站推進

福岡、博多、長崎、門司港、唐戶市場、天神地下街、小倉、湯布院(由布院)溫泉之旅Day 1

旅行日子永遠是最開心,今年選址日本、本心目的九洲但出門前三星期遇上當地地震,

所以行程有變,幸好無阻今次旅程。。。

韓風辣一辣

由開張到此大大話話幾個月今天才有時間一遊,落腳地對於自己有點兒「兩頭唔到趕」、

最後選擇性坐火車經天橋到目地的,以韓星做招來,首要招客必然是一終後生們。。。

幸福遇見你

想到日本定必離不開拉麵,剛過去一星期就從福岡回來、

還是念記當中拉麵店及地道屋台拉麵,所以趁有空檔之時去上開業不久「覊嗎拉麵」,

店方寫上金巴利道26號,找上十五分鐘也看不上,開著Google GPS也噹噹聲响,我忽略了甚麼?

最終一個本地辣羗廚娘也要問路,藥行職員告知,(原來正確位置是加拿芬道斜路)、

大家記住嘞,做咗一日遊客添。。。

來自韓國「韓式糖餅」

所以話呢心在曹營身在漢,去日本旅行都買韓國食品、
原來香港品種也不少,金巴街就發現「新世界」公司開了一間新支店,售賣較年輕路線,上至食品大熱(抹茶牛奶及香蕉朱古力餅)、下至染髮水及女士用品。。。

Orea戚風蛋糕

出門旅遊終於回港,愉快心情還未平復、手癢癢還是開動焗爐做番個戚風蛋糕,

歎歎手中之新茶杯,準備編製今次遊記與短片、請耐心等待。。。

等待中還是送上相中Orea戚風蛋糕之食譜好了

做到應有本份

自從上次在紅磡區內試過大光燈後,一直都很想再訪、直至近期知道「尖東」開了新店,

在理髮前特意走訪再度回味。。。

你令我快樂過

童心這東西真是八至八十歲的女士,都會不多不少地隱藏於心店某個角落處、

雖然自己不屬哈勞吉蒂迷,但這可愛小貓貓標記、又怎會不引出自己童真,

潮拜一吓、位置雖偏但不難找,雖則開業多時、但假期的日子總是要等、今天又遇上了。。。

健康美膳篇

時隔差不多兩年對上一次訪「黃金海岸酒店」應該是吃自助餐,

條條大路通羅馬,在荃灣乘車只需約半小時。。。

名牌效應

粥粉麵飯不是不愛只是細時太多大了嘴便往西方進發,偶有癮起都會掉足往店內嚐嚐、

聽聞大名已久眼見就腳不去一趟好像對不住自己。。。

捕捉韓式烤雞

一月一會契女日,滿天濔漫著綿綿細雨,但無阻今日上街之心情、

看著眼前婷婷玉立之小女孩,恍惚一下子感覺魚尾紋多了。。。

秘密樂園

各門各派餐飲業不斷求變從而獲得客人歡心,已不是今日的事、

左拉右址堆積一個復古時代佈置已非第一間,但徹徹實實在半百樓房內、印象中還是第一次,

發現至今終可一試,一步往一步的上,轉了又轉的格子石紙地級終可到步、

轉角間餐廳更為客人打氣。。。

搬新舖大咗又靚左

經常出沒沙田所以對此區食店很敏感,知道搬遷當然要快快八新環境、
優勢在於地下舖,而且人流在於前排多個巴士站、吸力大大比舊舖優,
堂食間已見不少路人甲喵喵吓, 位置優之勝了第一關。。。

港版韓餐

觀塘區甚少發現有韓式型格餐廳,當知道時侯感覺有點雀躍、

原因不用過海費時對我來說實屬好事,舖子在於商廈內、感覺開揚,

不過由入門一刻我已感受到甚為「港版」,由帶位到離場一句簡單韓式歡迎與多謝也沒有,

再者餐枱上杯子,進餐熱飲杯、採自淘記天下、匙义乃台式大型連鎖店原用上,一點細心、一分誠意也感受不到,集各家器具於一身。。。

班蘭蛋白電飯煲蛋糕

繼上次蛋白蛋糕後,今次加入了班蘭葉味道、帶上亞洲風情,

沒有蛋黃班蘭蛋糕香味偏淡,但就吃得更健康、淡淡清幽吃多兩件也無罪惡感,

爸爸、男朋友, 老公、情人都容易做到,仲等?開動吧!

糙米黎麥野米黃羗飯

懶人太太偶有病發但又不甘刻薄自己,所以做上一個懶懶「糙米黎麥野米黃羗飯」、

材料頂級簡單。。。

靜待發酵

一條囍帖街帶得星期天灣仔區更為熱烘烘,人潮擠得好像港人猶如遊客一樣、左影右拍,

置身其中當然也得參與一份,繞過一圈還是放棄當中新食肆、皆因唔想「迫」、

走過兩街决意試試交友網內得知越式小店。。。

滋味多一點

知道店子也有一段時候,由放位子有點偏總是遲遲未有舉步、向著人來車往大街上,

但對「就腳」二字總是欠得緣,今次就坐「過海巴士」專誠拜訪。。。

今日睇呢D!

日本女生寫意的欣賞美景，品嚐以「100%麥芽」及第一道麥汁釀造的麒麟一番搾啤酒，帶出「最美的時刻，享用最佳啤酒，

賞花、體會日本花見文化 。

不作墨守成規的框框

從第一次在尖沙咀認識Espuma,一路上這間店子對我而言印象不俗、
喜歡週日去商業區搵食是我習慣,今日就揀選重賽這座正正落於商業中心內、尖沙咀開來分店。。。

紀念日

年復年多個寒暑,苦盡亦甘甜、慶祝第N個週年加上老友生日,
吃一個平平靜靜但很是快樂的午飯。。。

電飯煲焗蛋白蛋糕

很久也沒有做個電飯煲焗蛋糕, 今日就做上一個超健康蛋白蛋糕、

吃時更感健康,材料亦是隨手可得、有興趣不妨試試做番一個當茶點。。。

黎麥糙米飯

之前在餐廳試過食黎麥,感覺良好,

 自己煮感覺也方便,以糙米作基底。。。

八八櫻花堡

三月天雖則香港沒有樱花,但食店就各出其謀、

連一向對潢堡不大興趣的我,亦被近排一連串樱花為題食物吸引過去

最閒的星期天

曾經不至一次講過工廈區星期天,每每最舒服、人棄我取情訪下

空氣也好像多了,踏步也好像大些、城市空間識得找寫意任我行。。。

商場新成員

對於將軍澳popcorn一帶很久也沒有新變動,近日進駐了一間泰式餐廳可算謂一個喜訊、

餐廳早已落根於荃灣,所以格局模式設計感覺亦冇多大分別。。。

公園仔下吃文治

路過經過都不曾為這個公園仔坐坐,香港人便是這樣?

情願代上幾十元坐咖啡店都不甘於兜公園仔、是公園仔以列為

公公婆婆之地帶? 如果沒有你我又可曾想到公園仔開餐。。。

合桃杏脯鬆餅

喜歡吃鬆餅但勁怕它勁肥的罪惡感, 今日探阿姨、

有人家跟我分享,邪惡共嚐。。。

為食到上環

對於上環本不是我熟識環頭,但因太就腳地鐵附近,所以决意一試、
原來就腳情度更是一上地鐵出口便是, 認真方便。。。

抹茶忌廉芝士餅

多謝一個又一個朋友,不約而同在日本帶回來送給我的抹茶粉,

决定動手做上多年沒有製作抹茶芝士餅,一個人獨享係有點點肥、

但最緊要自己開心嘛!

嚐真味

身在沙田好多時都不願垮區覓食,所以就算新城市久不久有新店入場、

也無新意,繼續翻看開飯網,大圍、火炭及馬場周邊才給我發現為於科學院內圍,

有間新開西餐廳,决意跟家中要員前往一試。。。

平食拉麵

對於個人來說,日本拉麵不是平日覓食中首要選擇、原因都是怕了那厚厚純湯,

那份邪惡又味美湯底,令人既愛又怕、故此甚少專誠拜訪,

今日走過AEON超巿買物才發現,原來身旁開了新店子、一手餸還是豬事八卦下摸入門內。。。

為哈佬吉帝而來

早日剛巧和家人逛完麻甩街,多時一別想想西九龍中心有間Cafe店、

不知是否「健在」,還是上上開飯網、睇睇最新詳情,

不上由自可,看上早前有人放上一個Hello kitty咖啡劃花,很是可愛、固落實午膳地部。。。

地道咖啡店殺入大商場

從小社區進駐到大商場,牧羊少年可算努力不倦、雖說近年咖啡業發展甚速, 

但無阻它開完一店又一店,繼沙田區,今次還開在大型潮點K11上、可見咖啡業真係幾時都有得做,只要你識得點做, 總守要加個老天爺爺之眷顧。。。

車子餐廳

 數年前曾到訪FIAT CAFE銅鑼灣店,以迷你車作主題, 店內提供食物、

設計上大玩趣味,當時已深深為吸引、今回進駐在美麗華商場地庫多時,

襯著元宵借口跟家中要員共進午餐。。。

生日撐枱腳

又一間隱藏於全座食肆臥虎藏龍之店,比尖東H8和銅鑼灣百樂中心更細(澳門逸園中心)、

未上樓之前沒有想到面積如此細, 幸而店子刻意細心佈局, 加上商廈大大戶外玻璃窗、

感覺又不會太狹窄、柔和之綠襯白 ,令眼睛也感覺舒服。。。

麻甩街下嚐甜品

深水埗黃金廣場一帶,我俗稱為「麻甩街」、老漢鐵男比比皆是
要搵班後生成群女生,不是難是比較難、這個地段要來一個軟軟少女時代風更是越級挑剔。。。

糯米窩夫

糯米粉比白麵粉做出來口感更柔韌,外層輕脆內胆帶輕柔軟糯、

自已動手口感蠻不俗,有興趣不妨動手試試。。。

用隻手搵食

還記得數月前來過這差不多全座都是食肆商廈食晏,原來晚上等電梯竟像比我之前嚇人
幸好七時半左右等上三、四架便可進入, 這座以食肆為首商廈、猶如尖沙咀「H8」一様
每層面積都僅僅夠, 吋金尺土的地皮上認真要好好善用。。。

好東西

香港生活態度如果好像外國那麼悠閒你說多自在,
位於西環一條小街上還要轉入巷仔才發現Artisan Room,不是拜年後該區表姐帶
廚娘、可能還要摸上半朝, 店子設計上有個地利小小戶外區、放上大大木枱和櫈
蠻寫意,以香港吋吋是黄金、實屬可貴。。。

不過不失,擁抱邪惡

茶餐廳一向不是個人覓食裹首選,今次落區全為了一個拉絲芝士飯相片
加上店子沿至茶記, 令人更為八卦、

一間令我睇完好想去試「茶餐廳 」
飛甩老土, 踢走乾炒牛河、告別星米, 襯著新年不甚多人走向潮聖

出品勝於服務

老人家慶生日通常喜歡新曆,我這名偽老人也不例外、走在初三農曆為自己添來第一個搵食借口
去到新開之丼丼屋食晏就。。。

有創意我鐘意

食過午飯最要好還是來份甜,和友人安排朝向山林道這間開業很新雪糕店子裏試
店子有一半位置給予老闆用作製作間,固客人企位可算見少買少
食物選擇抬頭一眼望哂,雖然選擇只有數款、但困難選擇症每每都落於甜品舖上
最終挑選食物還是落於朋友身上。。。

回味記憶

在香港很少遇上合口味而又富傳統日式pancake
終於「PAN de PAIN Pancakes & Sweets」趕住過年, 在不多人的年二十九早上、
我享受了一個好悠閒之早午餐。。。

試食QQ彈麵

還記得較早前試過韓式店「Bingo & cook,」QQ麵,
現在亦可在香港「一田超巿」找到,好易稔, 勿加蓋煮、

(過冷水更為好),包裝內已附上辣醬包、(還要蠻辣吓)。。。

又見團年飯

又見年尾, 一家人平平安安渡過了經濟順景逆景低潮期
工作仍在健康依舊, 感恩每一天的幸福、不要拿別人的路跟自己要走的比較
「路」更平坦更寬濶。。。

攪攪新意思

多時一別Waffills店子原來已改頭換面多時,由只有兩、三個企位轉變上已可絲絲然就坐堂食
多時一別真的轉變不少。。。

灣仔碼頭水晶紫薯湯圓

行過路過萬勿放過,「灣仔碼頭出品水晶紫薯湯圓」、

一包20 粒, 都不用 HK$20. 。。。