2016年5月5日 星期四

名牌效應

粥粉麵飯不是不愛只是細時太多大了嘴便往西方進發,偶有癮起都會掉足往店內嚐嚐、
聽聞大名已久眼見就腳不去一趟好像對不住自己。。。


剛過食晏時候,好順景沒有阻塞便可入座,餐牌之美觀度已感受到是中價級之粥粉麵飯、
被家中要員常常取笑,往哪兒跑都是獨孤幾味、所以好多時更易容比較


茶芥每位成為價$3.一瓶用茶包泡浸蘋果紅茶又唔錯哦,清清蘋果香氣注入茶漬內、有勝平日大路香片,麥茶來得不俗


心頭好之首水餃粗麵$38.在於此店應該是入門級價錢、碗子細細四隻餃子浮游於碗中央,
呷一口湯頭味道濃得恰好,撈兩撈碗內粗麵條,入口鹼水味道很輕微, 或許正正如此,麵條彈性亦略為次,至於水餃內餡,冬菇、筍絲、豬肉均切得較碎,(可以話打得較碎),略嫌口感上沒有想像中之飽滿,餃子身形亦比妨間中結得細,兒時味道料多真材可能以成為坊間少之又少舊式老店所擁有、都係一句食時不作比較還算可取




另外再叫來一碟口水雞$58.,雞件不算多、雞亦尖還有兩隻,
喜愛亦尖可能會加分,冷盤一道果真冰冷、葱花,麻椒,花椒混成醬汁調較得亦相當好,
麻香辛辣味道樣樣均全、只略嫌落手孤寒了一點,



老情懷的味道在新穎企理新餐廳你不會感受得到,
換來的可能是光猛乾淨食著名氣港式現代版粥粉麵飯風味。


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地址:沙田車站圍1號連城廣場1樓107號舖
Tel:+852 26980098

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