懶人咖喱雞

對泰式咖喱比日本咖喱更為喜愛,那份莫明椰汁香勁、

就是令人一口為之傾心。。。

油飯獨欠香氣

每年總有兩次為牙齒洗白白， 之後當然是為自己醫肚、 而每次我都會在出發前搜尋一下附近有什麼可以開餐, 今次選址便是醫務所附近兩個站的寶琳站。。

甜薯紅豆煎餅

蕃薯一連四季都可以吃到,而且近年亦有不斷進口的外地蕃薯、真是任君選擇,今次就做上一個簡易「甜薯紅豆煎餅」、喜歡蕃薯人士不要錯過。。。

嘴巴嚐幸福

過山過海未必是我經常做的事, 今日事緣要去上銅鑼灣(三越百貨)買東西故此就在附近找上食店開餐、 記憶所及裝修過後的皇室堡多年沒有逛上， 所以辦理好手頭事務便走過八一八、 順度落腳開餐。。。

懶人黃羗飯

感謝世上商人創作方便醬包,懒人好多時不上街也可依靠它、維持一個美味午飯,今次再次用上這包我喜愛「黃羗飯」簡單地做上一個黃羗雞肶飯大家也不妨試。。。

素色可餐

要講到食素我唔在行亦唔係一個專家, 但每逢初一、十五 又或是星期一、我都習慣性跟身邊人食齋， 逢行這個模式已習慣多時， 在於自家製作家中會較為方便、因為只要剔出肉食，便已是一個素肉的餐單、 但外出用膳卻未必會搵到一間合適心水之店子。。

Shopping歇脚共冶一爐

多年貴為傢俬購買天地的新城市中央廣場， 看著他一手轉一手今次終於傳來一間由荃灣開店以至現在已有四間分店的(荳子)終於進駐商場、 當然要踩場兼夾shopping啦， 其實商場內對於個人已經是一個很好消閒地方因為貴為一位廚娘， 對於買衫潮物已不再入眼反之而過來是貼身之家居用品以及廚房用品會更為吸睛、 所以差不多每月也會走上一趟。。。

班蘭戚風蛋糕

多時一別班蘭戚風蛋糕久別重逢,記得上次做過「班蘭蛋白蛋糕」電飯煲版人士、是否好有興趣再試一個焗爐製作之蘭風蛋糕?今日就為大家送上 (沒有加色素，色澤來自天然)。。。

自製陜西褲帯麵

在香港要吃上「褲帯麵」麵店子不多,以我所知而又去過只得一間、感覺雖好但份量偏少,可能只因一條「褲頭」麵,吃上去不足我這個大食精,在好奇心下找上多時,最終學上褲帯麵之製作、所謂「易學難精」做多兩次便會掌握手勢竅門,跟手做有得玩又可以食,有時間不妨動手齊齊做。。。

大阪燒

一個人開餐好食之餘最重要不要多功夫,大阪燒可算是一個不錯選擇、食材隨心隨意大路百搭海鮮或豚肉理應在每家雪柜必有之食物,好一個康復中的為食病人午餐。。。

生活方程式

自己有一個搵食策略就係人棄我取,每每在週日會揀上一些少人去的地方 ，例如新蒲崗、觀塘、長沙灣等地區， 搵位容易之餘亦都不會人多， 今次就揀嚟觀塘區Moredish & Malt開餐。。。