全新面貎

(美心小品)相若差不多兩年沒有來幫襯，原來悄悄已經重新規劃裝修過、 整個裝修擺位跟從前的隱約大致相同， 不過簡潔度更勝從前、沒有花花草草之裝飾下優雅而更清新脫俗， 內堂設計座位擺放舒適度更猶勝從前、統一而不凌亂下視覺上更為舒服， 當日所見侍應執枱速度更為抵讚、 一洗惜日滿枱都是杯碟沒人理會， 有感管理層認真了改善。。。




今日所見櫃枱內之輕食物， 更好像擺脫了連鎖下的simple life 影子~

蛋糕及輕食方面有新看到的檸檬刁草牛油蛋糕,香橙朱古力蛋糕、亦有我剛才所提及嘅開心果忌廉紅茶蛋糕、亦有看來份量不淺的合桃咖啡蛋糕 ，喜歡肉桂味道之人士 這兒的肉桂包價錢與份量亦都相當吸引。。

 

 食物方面跟之前未裝修一樣已美國焗薯、意粉及輕食之蛋糕等做主線，  今次還加入了漢堡包、 如黑椒雞漢堡、雙重煙肉漢堡、炸魚柳漢堡、香辣雞漢堡等。。

不過作為一個新相識舊相好之感覺 ，我較為喜歡現在的它、 至起碼在視覺上舒服得多,不像從前一樣凌亂的擺位~

因為路過支時間其實已過了午市所以自己亦以吃得飽肚沒有叫來意粉或漢堡作期當日的食物、反而看上櫃檯上之開心果忌廉紅茶蛋糕HK$32.甚為吸力，所以便毫不猶豫地 要來一份加上拖肥Latte HK$26.作為下午茶之選。。。

先講一下拖肥latte, 杯子在全新裝修下亦已變改革、以一個較大及全透明的玻璃杯取替， 相比從前以英式下午茶茶杯盛載，徹徹底底改上風格、 不講外形以份量方面亦以勝於從前， 味道方面當然是拖肥糖水作為主角、 湯糖水份量落得準確整杯latte 就不會過於太甜，相反如果焦糖味道太搶完完全全便蓋過了咖啡應有的味道、 這一杯在細細花紋下帶出了淡淡焦糖香氣， 小小一名女咖啡師值得抵讚~

 至於開心果忌廉紅茶蛋糕HK$32., 賣相之顏色撞得甚為是吸引、 以開心果作為主題當然不能奪去他襯衣上顏色， 攪拌下開心果和忌廉融為一體、紅茶方面味道上不算過於強勁， 但總括而言整份蛋糕不會超越過甜、 作為一份下午茶之選 個人覺得值得可取, 其實坊間較小型咖啡店做上這樣心思之開心果蛋糕、而且成本材料上比紅葫蘿蔔蛋糕貴， 值得加分。。

講時講葫蘿蔔蛋糕亦是少數咖啡店才可以看到，建議 "美心"如果可以加插入 這些簡單而不作假味道之蛋糕給客人多一個選擇、 令到食客多一點各方不同選擇， 不時不聽取下各方客人之意見才能更迎合各階層需要、 成為真正之百變巨色龍， 範範掂也範範精！

作為一個食客在飯後評述,我只能稱自己為一個食客評述員、 好味與否實屬個人取向!

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美心小品

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