晨早落樓在旅館附近的麵包舖買上一包新鮮芝麻薯麵包、 味道好吃之餘麻薯烤焗過,吃在口中質感別有一番滋味~
第一日落腳在途中已看上這位伯伯在街邊檔售賣之手工麻薯 、但回程時原來已經收舖 所以趁著早早地的時間 經過攤檔便買上兩包回旅館事事, 新鮮即製哪有不好味的, 紅豆、花生、芝麻回到房中各取其後好~
繼續編寫在台灣美食之旅的食物, 香港人來台 處處都是新鮮感 以我而言對於食更加會有加倍的期待。。。
今次選來是朋友推介之味道筋 、由於朋友上回嘗試過感覺不足 ,所以今日一行五人在午餐方面別無心多、鎖定目標地便大踏步的出發。。
店子不算大由老闆及太太兩人管理 ,一個負責內部一個負責外面開放式廚房合拍非常、 餐牌看畢還仍然憧憬著朋友口中的那片鰻魚飯所以一眾人均 叫來鰻魚丼飯及豚肉鰻魚當飯, 豚肉片是即場在半開放式的廚房內看著老闆娘一片一片的沾上醬油來烤。。
丼飯套餐內包上是一碟小小的沙律菜, 辣泡菜 、麵豉湯 、及主角鰻魚飯。
鰻魚味美,沒有細滑之下更顯鰻魚啖啖肉香, 份量適中、 加上軟糯之白米飯滲入鰻魚醬汁 , 一啖一口很快便給報銷了
今次選來是朋友推介之味道筋 、由於朋友上回嘗試過感覺不足 ,所以今日一行五人在午餐方面別無心多、鎖定目標地便大踏步的出發。。
店子不算大由老闆及太太兩人管理 ,一個負責內部一個負責外面開放式廚房合拍非常、 餐牌看畢還仍然憧憬著朋友口中的那片鰻魚飯所以一眾人均 叫來鰻魚丼飯及豚肉鰻魚當飯, 豚肉片是即場在半開放式的廚房內看著老闆娘一片一片的沾上醬油來烤。。
丼飯套餐內包上是一碟小小的沙律菜, 辣泡菜 、麵豉湯 、及主角鰻魚飯。
鰻魚味美,沒有細滑之下更顯鰻魚啖啖肉香, 份量適中、 加上軟糯之白米飯滲入鰻魚醬汁 , 一啖一口很快便給報銷了
傍晚時分 我們終於走上了熱鬧的西門町 ,但由於當日天氣整天都下著毛毛細雨 所以街上的人比平時少 、亦都有份優點便是可以行得寬鬆一點,但始終由於拿著傘子加上街上濕滑所以購物之衝動每每因此而滑下。。
自助式購物布丁猶如售賣汽水機一般,只要加入錢幣按入自己喜好的味道便會從機上跌在你手中, 有趣兼而好玩~
來台灣好幾天都帶著綿綿夜雨, 所以今回 我們沒有走得太遠 、發現旅館附近有這間(高記) 飯店,
原來上網看知才發現歷史悠久、 不過看知理應經過大事翻新, 內堂裝修典雅, 用膳區也佔面積三四層、 不過每層都不算十分大。。。
原來上網看知才發現歷史悠久、 不過看知理應經過大事翻新, 內堂裝修典雅, 用膳區也佔面積三四層、 不過每層都不算十分大。。。
細心之佈局與裝修,
帶人進入了上世紀上海年代~
帶人進入了上世紀上海年代~
來台吃上街上的老店子乾拌麵感覺不俗, 故此看上餐牌也有所以易唤來一個 、上海乾拌麵$60 ,
不過味道比坊間偏淡、 醬油味亦不算濃, 所以僅屬一般而已~
不過味道比坊間偏淡、 醬油味亦不算濃, 所以僅屬一般而已~
這個台灣紅燒牛肉麵260 肉質上感覺是牛展一而言、 而且肉比較韌,
沒有比較就只屬一般 ,如果跟坊間的一比下去就變更為遜色~
沒有比較就只屬一般 ,如果跟坊間的一比下去就變更為遜色~
而這個 香酥羊肩排$560就做得不錯 ,肉質沒有带上羊羶味、
質地亦烹煮得剛剛好, 口感沒有帶嚡, 如果份量可多兩件就更為理想~
質地亦烹煮得剛剛好, 口感沒有帶嚡, 如果份量可多兩件就更為理想~
大大件之蟹粉獅子頭$420以津菜墊底, 件頭不多,
如大食者可能不夠、 濃味的獅子頭下配上白飯倒是很好吃~
如大食者可能不夠、 濃味的獅子頭下配上白飯倒是很好吃~
蟹黃小籠包$320水準亦不俗 ,小籠包在筷子的蕩漾下看得清精瑩通透、 湯汁飽滿感覺亦不俗~
櫻花蝦四季豆$320, 四季豆在油爆之下 身子比略為收縮, 賣相不是十分討好、
不過在櫻花蝦的調味下, 整份菜式 味道頓然提升 感覺亦算不錯~
不過在櫻花蝦的調味下, 整份菜式 味道頓然提升 感覺亦算不錯~
總括而言以一個遊客來說感覺上份量較少, 精緻行先 ,味道排後、
不算太貴但以這個價錢 相信還有其他店子可選~
不算太貴但以這個價錢 相信還有其他店子可選~
味道筋居酒屋鐵板料理~
☆中山區中山北路一段121巷24號 ~☆
高記~
☆中山區中山北路一段133號☆
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