幸福滋味嘴邊尋

個人對屯門這片地區，亦不熟識、較早前在開飯網發現此餐廳已虎視眈眈
今日有機會親身一試，當然不能放過、還難得地邀請叔叔同行撐枱腳，當然是十萬般開心 

跟隨叔叔帶路由黃大仙中心站出發，乘坐259D往目的地、車程約需30分鐘
沿路高速公路，所以感覺很快、餐廳就位於落車站內之商場內‧‧‧

餐廳設計歐陸小鎮風味，簡單的擺設、但來得自然及吸引

跟叔叔坐定定就開始挑選食物，餐廳食物很多原化、意粉、套餐扒類、亦有小巧輕盈

印度烤餅、豬頸肉、肉腸拼盤、還有吸力很強的甜品pancake，選擇頗多還

 

 Woo...開始我跟叔叔之撐枱腳時光嘞!!!

 看圖點餸要上一個越式生菜包米紙春卷(4件)$25.

但送來的就跟圖片有少少出入，沒有炸過之米紙春卷給喜歡炸物之叔叔有感失落

但對於我就較為欣賞，雖則沒有脆脆口感、但米紙那份入口煙煙韌韌之質地，個人頗喜歡

內餡除了啖啖肉以外，還包着一條成熟之芒果條、夾雜其中減下不少肥膩感

碟上還有甜酸汁，沾上在米紙上、一啖一口，yummy

 套餐送上餐湯是日是為羅宋湯，濃郁之下不會過於厚身

豐富之雜菜，佈滿於湯內、絕對餐前醒胃之選

 套餐之一，法式寶雲酥焗芥醬羊仔架（晚市套餐$79.）

個人喜歡吃羊、某程度上對羊亦有所要求，點餐時侍應問我要多少成熟

講認真．．完全無想過在屋邨之內、會遇上這類服務 

要上八成熟之羊架送於口中，僅熟度恰到好處、最抵讚便是肉質非常鬆軟

輕輕之羊羶味，那份香氣、是愛吃羊的人無力抗拒，加上低層之黑椒汁

一個不留神，給叔叔佔有了兩件了 

 No.2個人推介，是這個黑松露卡邦尼蛋汁煙肉意粉（晚市套餐$62.)

上枱之時已聞到black truffle那份陣陣幽香，氣味遍佈於整份蛋汁煙肉意粉
連帶豐富之蛋汁，味美之煙肉卡邦尼意粉之同時、整體之結合來得很夾很好吃
廚師之細心及慷慨下，實在令味蕾盪氣迥腸、演活了這份加強版卡邦尼蛋汁煙肉意粉的
令客人欣賞，不是自稱是招牌菜、而是確實令人回味，才是客人心目中之“招牌”，好味

 左（咸檸梳打）、右（即磨咖啡沙冰）

來者是兩杯大得驚人之凍飲，喜愛咸檸梳打、喜歡它沒有多份甜
郤帶着一份足夠的梳打氣，加上大大片之檸檬，伴已食物感覺上消滯不少
而即磨咖啡沙冰，沙冰刨得細碎、加上即磨下之咖啡
啜一口解喝醒神

 啤酒焗釀春雞(晚市套餐$79.)上枱時已感受到熱氣滿騰

叔叔每撕一口，微微的煙絲從內而飄送、廚師處理這隻春雞做法很好
將啤酒注入下，不會多分酒意、卻巧妙地用上化學作用，令啤酒在雞肉更加鬆軟
值得推介

 德國燒豬手配酸菜(晚市套餐$99.)

很喜歡店家派上膠手套，用來吃春雞之同時、亦可隨手便拿到豬手
不過今回豬手燒得較為乾身，火喉上掌握未為個人滿意
還是回味中我的春雞時

 最後．．甜品那又會放過? 在美式與法式pancake當中

我選擇上法式芒果pancake$25.

簡單之材料，但賣相已極為吸引、薄薄的班戟下，包封的忌廉不太多

不致吃到你滿口白雪雪忌廉之餘，用上之芒果熟度剛好、不會過生而帶來酸味

再配上凍凍之雲尼拿雪糕球、好滿足哦

題外話/補充資料

真心感受到，原來與我隔絕的屯門區、領滙商場下原來亦有一間這樣用心的餐廳
埋沒在屋邨當中，是屯門區食客之福氣、還是市區貴價之地皮令一眾想突圍而出之餐廳退居前線?

推介美食： 羊仔架,黑松露卡邦尼蛋汁煙肉意粉,春雞

Cafe 1950歐陸餐廳
屯門安定村安定商場地下C107號舖
Tel:28611389