2013年10月14日 星期一

從味蕾出發。享受異國風情的一天

近來開始不再孤獨搵食,自從認識兩位甜姐兒以後... 
今日又可不再孤身作戰,約上Y小姐去到位於IFC之Panino Giusto開餐去也...

半自座形式,自行購買食物,再而店方會有職員送上
店舖位子不算很大,但對出之食用區佔地就尚算寛濶
(現在暫不收八達通,但就收信用卡待替、都好又可儲信用卡積分) 
餐牌全用上英文製作,老人家又或是英文水平弱一點就可能或要職員翻譯哦





 Tartufo$98. 用上24個月Parma ham加上Brie芝士再夾上片片新鮮蕃茄
其實好味情度已不用質疑,濃郁之Parma ham鹹香中不太多肥膏
加上芝士那份幽幽氣息,豐富之口感以充斥於嘴巴之內
再加上店子慷慨之白松露油,及火箭菜未上場己聞入鼻中、一口之中有着四種享受
價高..但值得一試


 份量適中的Cappuccino$34. 喝一口咖啡香與奶味
各參一半、淡淡中帶出微微咖啡香氣,可惜就沒有期待中之拉花
感覺上還是有些缺失

 來一個經典的意大利甜品tiramisu$58. 分量頗大,
用上芝士味輕淡之Mascarpone、入口滑滑綿綿,沒有多餘之啡啡味道
奶味比重較濃,質感輕盈、好吃


 用上切得薄薄之烤火雞胸肉做成之Apollo$78.
加上mozzarella水牛芝士及蕃茄,口感豐富、mozzarella本身屬於淡口芝士
但巧妙地加上廚師之芥末醬入來,帶出了烤雞之特有味道、將整個包之味美提升不少
也是一個不錯之選擇


整體上Panini,定位屬中高價,顧客方向全是ifc上班一簇
一心想吃各式Panini或味美的風乾火腿
Tartufo或可作為首選一試。

 中環金融街8號國際金融中心商場3樓平台3077號舖 
Tel:25647000

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