日式大板燒汁豆腐

靈感當然係大板燒，今次不作加入在麵糊內的大板燒汁、相反淋在豆腐面上別有一番口感，材料對於一個每天要入廚人來說、當然一定要簡單不要讓人豆痛、好吧開始動手。。。

冬甩你又可會喜歡嘛

其實圍繞著 popcorn附近仍有好多有特色之餐廳 ，今次就試了一間過江龍、 全店以冬甩為題售賣的款式林林總總真是眼花繚亂， 店舖位置有點兒吊腳、 雖然在商場內但位置就略然偏離人潮稠密的商場地面 ，所以不是特意專程到訪、很有可能在商場遊走都並沒有發現時間餐廳。。

慶中秋

 一家人不經不覺又過了二十多個年頭，只是今日成員少了一位、 但不要緊她始終在我們心中仍然佔一席位， 預早慶的中秋飯我們選擇飲茶、 不要煩惱晚上搵位交代的時間， 共識的轉變吃午飯已成我們家人飯敍的時間。。。

羗米櫻花蝦炒飯

眼見存放多時櫻花蝦遲遲未有善用,係時候要將之大派用場、「櫻花蝦」屬於乾性製品帶有陣陣蝦的特有香氣,今次靈感取自近來過江龍「渡小月」內的一個炒飯、一個簡易料理,其實在家也不為難做,大家也不妨試試。。。

二合為一的台式咖啡/牛肉麵店

在台灣台式料理以及咖啡甜品 ,是明確地分開獨門而立 各為其主, 但因應香港地細人多、要做得甜品/咖啡同時又要顧及鹹食的顧客, 要將兩者二合為一也是無可厚非而言。。

今日就專誠而去一間設有台式牛肉麵及小食， 以及有咖啡/珍珠奶茶及甜品等的統一食店嚐一嚐~

藜麥饅頭(牛角包製作)

 藜麥已普遍多時繼較早前將它做上西式麵包,今次便附加於饅頭身上、用上牛角包手法製作一個中西混合饅頭,又好玩又特別大家不妨跟手做。。。

又來一間台式麵店

近這個月試了兩、三間台式麵店, 亦是由當地台灣人製作、 有好亦有劣， 今日再一次慕名而來就是為了近期 報道的紅蘋果姐姐。。。

久違了的yogurt雪糕

曾經一時風魔的(SMILE )yogurt雪糕, 在我腦海中也有多年沒有幫襯、 是我的熱潮減退還是現今社會把這份曾經興起一時健康甜品，在對手的競爭逐漸汰弱留強？ 還看他朝。。。

羊的天下

已經記不清有多久沒有逛上女人街這條悠久而富有香港特色的街道上， 是時間的轉變還是它甘於停留於現狀、 總是感覺上它跟現今的香港有點兒脫軌, 不過始終是悠久不衰的旅遊景點、 近日看到消息知道這兒開了只吃羊的貴州店子， 所以抱著吃羊的粉絲生態前來試試。。。

日式味噌鰹魚湯拉麵

好多時上街吃日本豬骨湯拉麵既愛又恨,當然是那濃濃油脂香、恨就是那邪惡肥膏佈滿於整個今碗面上，今次做上一個味噌鰹魚湯拉麵、不邪惡簡單之下味道來得很匹配!!!

食物的生命力

自從大半年前去過西環一間由台灣人製作的台灣(五斗米) 小店吃過,至今仍然找不想一間符合味道的台式食店, 至少在上星期在深水埗另一間新開業的台式店中、 便吃得有點耿耿於懷 ,今次看上網上又一間新店開業、 決議在人潮未盛之時便去試試, 店鋪位於銅鑼灣密集地區的商廈上、 店子面積不算大但採光度十分強， 一開電梯門已擁覽大大的落地窗、 彌補上空間感知不足。。

連鎖下的Simplylife

美心出品遍佈中式、西式高層次與平民化通通公傳 , 又廣為人知與及不甚起眼的食店，遍佈全香港九龍已不是一件異事, 今次到訪便是足多年沒有去過的 simple life。。

紅酒炆牛肋條

清倉起見做上一個「紅酒炆牛肋條」、不用來伴飯隨手加在台式刀削麵上，用濃濃汁酱拌麵,好吃! 好味的食物永遠跟同熱量和肥膏是相等的, 所以如果你是一個減肥中之人士切勿妄想企圖試做!

蕃茄燴羊膝

台式牛肉麵、滷肉飯、蕃茄牛肉麵通通都令人一吃回味,今次便做上一個比牛肉麵製法上容易多的蕃茄牛肉麵變奏版、用羊膝代替,沒有多樣的香料但味道毫不輸蝕,大家不妨試試做一定唔會令大家失望。。。

開心家庭聚

良久已沒有跟家人共聚飲茶, 今天正好遇著這個風和日麗的中午跟家人一個小聚、 選址是一個很耐冇踏足過之The One。。。

懶人Pizza

偷懒日子連搓粉都懒洋洋,搵上一包pizza預較粉來得輕鬆、
一包粉一粉水就是這樣完成，不過這包預較粉我也不是經常看到、今次便是在香港吉之島發現。。。

懶人咖喱雞

對泰式咖喱比日本咖喱更為喜愛,那份莫明椰汁香勁、

就是令人一口為之傾心。。。

油飯獨欠香氣

每年總有兩次為牙齒洗白白， 之後當然是為自己醫肚、 而每次我都會在出發前搜尋一下附近有什麼可以開餐, 今次選址便是醫務所附近兩個站的寶琳站。。

甜薯紅豆煎餅

蕃薯一連四季都可以吃到,而且近年亦有不斷進口的外地蕃薯、真是任君選擇,今次就做上一個簡易「甜薯紅豆煎餅」、喜歡蕃薯人士不要錯過。。。

嘴巴嚐幸福

過山過海未必是我經常做的事, 今日事緣要去上銅鑼灣(三越百貨)買東西故此就在附近找上食店開餐、 記憶所及裝修過後的皇室堡多年沒有逛上， 所以辦理好手頭事務便走過八一八、 順度落腳開餐。。。