花草樹後的美味時光

每個月都差不多會有一天走上花墟，不是為了花草便是在花園街上添置日用品、

今次走在Home kitchen不是一個巧合，而是上次來到門外摸門釘．．．

門口第一個感覺已經很良好，兩張布藝梳化、

一個小茶几，剎那間頓成一個歐陸小家庭般、設計絕對是衝著女兒家，美麗、優雅、舒適於一身，小社區上除了是綠油油青葱花樹、悄悄沾上一個悠閒之小天地．．

入座時介乎午巿及下午茶時段，肚子又不感肚餓、因此放棄大件頭午餐，散叫好了，

而且Tea set價錢相差無幾，立下心頭、就埋首我的獵物好了

平板電腦餐牌已不在於大酒店身上，肯花心思不在意眼前每吋成本、看得出老闆娘之用心，

食物種類其實也頗多

此店亦有近期熱賣之花茶，不過單挑咖啡價錢、就略見進取

一心試其甜品，所以好專注着甜品柜、此時老闆娘亦走在面前推介一番，

傾談中得知大部份甜品都出自拍檔之手作，其實．不講亦看得出、

始終大機構跟小本營運，基本上是看得到有些許分別

好了．今回我再沒有選擇困難症，眼看柜內火紅紅的莫非心太軟?
再訪之下原來是紅苺蛋糕$39.，還只得一件?
快快高舉雙手:  就要這件吧

面層像是果膠般帶柔勒性包封著整件蛋糕，內餡用上mousse、
中層就夾雜著紅苺啫喱，味道酸甜且清新、個人覺得一值推介

對咖啡之一往深情，就沒有給花茶的誘惑而被轉移、
Flat white$45.始終都是我點燈之第一位

標準之拉花心型，厚實之味道、沒有過酸之after taste．．
估計是非洲豆多於亜洲區?
不用去多理解，順喉便是

 這次用餐環境與食物其實尚算不俗，不過昂貴之租金、

令到偏離旺街的小店價錢也變得進取，就有多少不值。

小記: 漂亮之老闆娘，一眼關七、事事親力親為，

傾談中才發現全店星期四休息，上次摸門釘可能就是如此、而此店還設有加一服務，

Home kitchen

太子花園街233-235號 

Tel:23916208