又一初生之虎

上環．一個集西方大城之小社區，其實餐廳很多時設計上偏向西方文化
現在九十後一眾，大多亦喜愛這類自然無拘裝修、所以不難在普慶坊、太平山、荷里活、差館街
等等，找到西方味道特式小店．．．

往山上走，一次比一次路斜、經過靠近英皇書院Cafe Deaxxxd，滿滿都是年青小伙子

看看他們手上用餐，再回想一下觀塘區一帶學校、更深切明白中區地皮貴得起的價值

走過英皇不久，便到近期新開3rd Space

店子絕對不大，全店用上2/3做作厨房、眼前就只餘下兩張靠門之細枱

全靠依在身旁之露天枱位．．

但露天位置如果在秋意中又蠻舒服的

 不過枱與枱之間就冇乜私癮度可言
大聲小小都給鄰枱聽到了

 不要企圖想像餐廳內有什麼風光
除了廚房，食物上我只看到這個疑似自家出品和一瓶瓶之茶葉．．
不由分說已插上嘴巴問其是什麼名字(但就沒有問$價)

 紅蘿白蛋糕，其實材料都很簡單、 但面層奶油吱花，就貌不經意地吸引著厨娘

入口鬆軟之紅蘿白蛋糕，味道不太突出、滿滿的奶油，吃得我何其出洋相
喜歡的還有整件蛋糕增加上不少合桃碎，口感上絕對是加分位

 個人對咖啡比花茶更愛，所以都是老人家作風
坐下已喚來Flat white$38.一杯，差不多見不清之心心拉花
已看出咖啡師對他工作剛位有何等熱誠 

幸而咖啡豆還算得過齒胛留香，撇開眼晴去享受
過骨吧!

 起立走上收銀台上埋單，賬單一揮、原來紅蘿白蛋糕索價$62.
比近期同區Corner還要貴，文華餅店更甚

進取之價錢令我摸摸肚皮你究竞值得嗎?

3rd space

上環普慶坊22A太慶大廈地舖

Tel:60179399