2013年8月8日 星期四

陽光下繁盛都市內的悠閒咖啡

究竟何事,咖啡文化已不止是中、上環、灣仔一帶的鬼佬特式飲食
延伸至觀塘一帶,只要有新商廈、生機處處現

位置偏離於地鐵,客人絕大部份都是上班一簇、置身其中,尤如白領一羣
嘩..我很久沒有當白領了 

餐室由輕食的三文治、蛋糕、scone以至意粉及pizza也有供應,午市套餐則由$88.起..
高高的樓底、寬闊之梳化,絕對是引頸以待午市鬆一鬆的好地方
半自座形式風格,先購票後入座的方式、令落單行程更順暢,免卻了侍應一來一回的程序



 選來了Vanilla latte$40.配上煙三文魚法包48.包作配搭
上柗之Vanilla latte杯子輕巧,屬於中班分量版
杯邊還附送上一粒鳥結糖、既特別又多了一份甜、蠁細心 
latte下之雲呢嗱糖水跟鮮奶溶合得宜、兩者之間比重來得剛好,不會過甜之糖水
隱隱又喝倒咖啡香,而奶泡亦打做得細綿、細細品嚐,這份甜美恍惚將煩燥心靈暫掃一空



 配上煙三文魚法包,上枱時也嚇了一跳、整個分量其實足夠兩位OL女士享用
輕烤下之法包,外層微脆而包身鬆軟、包餡之煙三文魚分別夾上生菜、蕃茄及白沙律汁
煙三文魚本質不屬過咸,簡單製做、口感對版,絕對可收貨



 我不是一名白領,當然不會趕著回巢開工
所以懶懶閒地坐上一個鐘,再做就甜品時刻..

一個雪白白之New york cheese cake$42.
濃濃的鮮檸檬香灌注在芝士身上,平衡度為50/50,濃郁芳香的檸檬香、不會過酸
隱約又滲出芝士氣息,口感上切切實實的New york cheese 風格
質感豐厚、值得推介


題外話
今天一試,不枉此行..
有時每每帶著虚假面具上班,偶然找個時間釋放一下在咖啡杯上
未曾不是一件壞事
整體而言,由出品及環境個人給予90分,因為是半自座形式、服務方面不給予意見
推介美食: Vanilla latte,New york cheese cake

MG cafe
 觀塘海濱道133號萬兆豐中心地舖
Tel:23451128

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