2013年5月13日 星期一

松露野菌燴飯(即食版)

現今好多時都有一些即食飯包裝,如韓國、日本或意大利飯‧‧‧
如你未曾做過意大利飯,不知如何掌握調味可先試試一般現今、簡單均作調味好的包裝意大利飯



平時我會用未經調味之(意大利白米)做意大利飯,但逛過西式超市、眼看簡單又方面
就無必要想花款作調味, 而下便是今日之產品包裝

(簡單而足夠兩人分量)
先開熱煱,放入少少牛油或欖橄油、(如不怕肥可加入牛油因為成品較香)
再續少注入500ml 或較多熱水,(因已作調味,所以初頭是較咸)
煮約(18-20)分鐘,在最後1-2分鐘加入喜愛之菇類露荀、肉類等作補充
就可完成上枱

口感同原有用(意大利白米)出來效果相約,有少少嘴嚼感而又不致太乾
做過後取得經歴就可試試自己親手調味之意大利飯

下次我將會更新自家調味之意大利飯、密切留意啦
亦可跟我在facebook 跟我講講煮食心得,謝謝收看。

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