女人街尋寶

傻婆自從上次走入女人街之後，發現原來女人街兩旁的餐廳已經越開越多、 今次走訪正正就是在社交網上發現的一間特色麵店， 可惜事與願違女人街的店鋪實在太多。。。

羽衣甘籃XO醬炒年糕

羽衣甘籃一個在外地硏究已指出超級食物,屬十字科蔬菜,可炒同時也可做沙律、 口感方面比我們一般常吃的蔬菜類較為粗鞋， 所以有些人會將它用來榨汁、 如果我們用作食就要先將莖部剪去， 只用上葉的部份會較為好。。。

來一件偽濶太之蛋糕

lady M 越開越多感覺好像要從闊太身上跳出這個小框框,融合在大眾商場之平凡人世界、 講真宅女雖然吃過無數檔食店但是lady M 這個介乎要六、七十元一件之蛋糕， 撫心自問還是荷包赤赤痛、 今次眼見又一新分店開張， 約了好妹妹一聚兼且window shopping 就忍痛劏一口荷包、 試試這個貴族茶點是也。。。

清新的一杯

當大家還在不斷為討論黑糖奶茶那間好的時候, 自己便靜悄悄地流入了中環區、為這間新開之茶室而慕名一試 ，當日便選擇了星期日人流不多所以甚為舒服 。。。

環境為首

很久沒有在紅磡區找上一間既環境舒服又可以 不用太多人的食店， 近排就比我發現了一間位於私人屋苑下的日式餐廳、 店子面積相對不少。。。

型在杯茶

(砵蘭街 )從前可譽為一個三山五嶽之地, 桑拿舖、麻雀館细時小一點胆量也不敢走上、 不過今時唔同往日， 砵蘭街的可怕程度已從附近酒店落成漸漸已經改變、店舖老闆要找上位置好租金亦不昂貴的情形下，退而求之便要往內街轉移。。。

遲來新發現

深水埗除咗係可以選購高科技零件意外, 這條《福榮街》都可以算謂《食街》、 短短一條直街之內兩旁全是食肆， 今次走訪便是開業一時之(古早牛肉麵店)、 對於一個路痴來說其實也不難找上 ，因為一出地鐵步過一條街便已經可以很容易找到。。

舊街新店

闊別多時之女人街, 自己也記不清有多久沒有走過、 今次覓食就是源於網上朋友仔之相片, 帶我來到差點兒遺忘的女人街上。。。

抹茶紅豆乳酪包

 放低很久已沒有將乳酪加入製作麵包， 今次再做全因新入手在citysuper看到日式乳酪(當然亦可用一般市面乳酪)，心血來潮手癢癢便製作一個、 雖然放低多時幸好製作出來之成品都一樣好吃和好看， 今回就跟大家一同分享近期之製作啦。。。

橙枊包(湯種)

很久也沒有做上(湯種)這個形式的包子, 其實口感上更勝一般麵包，方式上只是懶了一重步驟、 所以的起心肝開始繼續往後多做一些用(湯種)做的麵包,令到麵包口感上更為鬆軟好吃。。。

西京燒三文魚

西京燒銀鱈魚好多時大家都會在日式店舖內吃到， 今次就轉一轉換來了三文魚做主角、 味道依舊突出， 三文魚比銀鱈魚價錢略為平宜、 更適合我這類慳家家庭主婦,唯一要注意的便是火爐上 三文魚火力要掌握得更好、 因為三文魚肉質每每過火後容易變得又老又嚡， 只要注意得宜 一樣能做出美味 又好吃之西京味道、大家不妨試做。。。

不經油炸的吉列雞柳大蝦飯

如果有看開我的食譜或者食物文，理應知道我不是一個愛好食煎炸嘢之人士、 今次這個食譜還是仿製以油炸方式做出來，所以食起時不會太大罪惡感、感覺亦較為健康， 如果你亦是一個以健康為首、但往往又對食物把持不定之人士，不妨自己在家裏是是做效果不俗。。。

用行動支持小店

剛剛步出QRE大廈繼續昂然闊步往灣仔道的另一端方向走， 為的就是來拜訪這間小得毫無起眼的甜品小店、。。。

焙茶海棉蛋糕(燙麵法)

多年無做的海棉蛋糕差點就在腦袋裏失傳,把差點兒遺忘的事緊記就是多做兩次、今次還偷跳原味配方加入了焙茶粉,如果喜歡焙茶味道的你,定不要錯過。。。

滿足之海鮮丼飯

時間差不多兩星期以冇出外覓食, 無他就是每況在搵食中吃到一個樽頸位是、 找不到目標便會將搵食的方向放回於廚房身上， 至少自己擔當了差不多三十年頭的廚房部製作， 如果出品水準平凡就很難令自己舉步出外坐定定來吃。。。

常備菜日式「溏心蛋」

一個常備菜式「溏心蛋」,兩口子好多時都會準備三、四隻在雪柜內、不論烹煮公仔麵或是做飯加餸來陪食依然最佳入選的簡易食材之一、大家就試試動手吧!

又來慶生日

終於來到寫上三月份最後一次慶祝日， 三對 相識數十載的舊朋友、 兩個週年日加上壽臣 選擇慢慢坐慢慢傾 ，當然不能走漏食自助餐之選擇， 今次我們便選擇了《紅磡海逸君綽酒店》這間自助午餐、 以價格行先， 已特定信用卡折扣大概每人HK$三百六十餘元埋單~

週日係時候放慢步伐

中環的平日想起便會有點頭痛，但每每在於假日對於我這個廚娘來說便甚為喜歡、 街上的人總比平日少， 餐廳內的顧客也比平日更是樂得悠閒、 所以很多時我都會特意選上假日來中環吃過慢版午餐。。。

蓬鬆煎蛋

蓬鬆彈在外國而興起多時， 繼上次之旋風蛋後今次廚娘做上這個跟風作、 入口質感輕和鬆， 和前者又是另有一番區別、 喜歡吃蛋之人是又不妨試試這個新方式。。。

告別悠長假期

渡過了幾天船上假期後，終於腳踏實地回歸到陸地之上、被家人帶往逛逛當地悠久遊樂場，又吃一下上兩年走過的拉麵店、 最後幾天還找上沙灘附近餐廳吃上一頓悠閒的地道澳洲晚飯

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