2015年1月5日 星期一

嚴重人手不足

尚點.名為其實,裝潢也走新派麼登格局
很久沒有走去第一城搵食,又或許太耐冇新舖進駐
雖然是住宅區,但幫襯街坊可能太耐冇新面孔、人潮滿是濟湧
相反其它食店就算是水靜鵝飛..

 加上新派裝修,吸力自然加多二錢
價錢上亦算大眾化,由取飛等位至入座需時差不多二十五分鐘
眼見左一張右一枱埋單,但就望門輕嘆、人手不足下運作其實客人是最受害..
阻外整個實濟流程
 由拍照到看到有人執枱,大大話話有五分鐘

 前菜五選一,喚來之雞絲粉皮..
份量雖細但麻醬稀杰剛好,輕輕數條青瓜和雞絲
撈一撈麻醬香滿佈於粉皮間,味道來得不俗


端上枱之雞排擔擔麵$58.炸得酥香滿口
雞排用上雞扒肉,肉質嫩滑、但就犯上一眾炸物同出幣處,
粉漿頗厚,話雖如此、頗厚之酥粉漿下,雞排確實幾嫩口 


 湯頭做得不俗的擔擔麵,花生醬料做就之湯底入口香勁
白幼麵吸湯力高,但面層油脂卻令人既愛且恨、呷著一口接一口
心底卻計算著明早要做回多少運動 

 餐飲還送上暖暖之白豆漿,豆味尚算濃郁
而且不太過於死甜,潤潤口嚨等待甜品上場


 甜品是個人另加,細細碗桂花小丸子
入口清甜而不俗,粒粒小丸子咬口之餘
嚼勁中又滲上桂花香氣,不錯..



食物出品大致不俗,只是人手分配不足的情形下

要是我不是貪新鮮? 要我等了又等、枱子食客早已鬆人

卻沒有人處理、我早已溜之夭夭去也。
沙田銀城街1-2號置富第一城1樓117A號舖 
Tel:21435308

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