牠來自火炭的星星雞

覓食生涯中已去到一個樽頸位，西式、港式、日式，每個午飯想想已頭痛
近年開始冒起一些懷舊、仿台、復古裝修之餐廳，每每都吸引到一群不想每次都要A餐、B餐
或者常餐之朋友，八卦的我、至從上次在官塘Kaxx，感覺良好、令我再一次，喚起心肝
往工廠區跑，為的只追求一個有新意美味晏就 ．．．

 全餐廳佔用面積頗大，裝修就如我先前所說的懷舊、仿台、復古，就恍如集於一身
甚具特色，午市差不多全場爆滿、連帶還看到一些在附近工作之外藉人士也懂得來光顧

 

 午餐方面，有飯類亦有麵食、價錢則由$四十餘元起．．

另跟上餐飲、正當我猶疑着為什麼沒有套餐以外食物時，連送餐之侍應妹妹也給我問號之眼神

所擦覺得到，連隨跟上另一款餐單，而單張價錢也算合理

大熱狗$20.  pizza$48. 蛋糕亦$28.

而手工咖啡則由$24.-$60.不等，其實有點期待咖啡

但將錯就錯，已落單免得再改、唯盼下次有機會跟食友再訪 

 

 要來一個台式鹽酥雞麵$50.麵質就像包裝台式削麵般

麵身闊而扁，質感滑滑、但就略稴麻油頗重手，且份量較少

我想．如果一個大男孩、未必夠飽哦 

 (酥雞)均以雞扒上陣，啖啖肉且沒有雪藏味道、本應不錯

只是又要來挑剔它之熱度，沒有熱辣辣之感、吃下始終不是味兒

千頌伊．．你說對嘛?

 跟上餐飲我要來一杯熱咖啡，呷一口全港式風味

隨隨送入嘴邊，還是喜愛它之高層雙重膠杯、隔熱以外也頗特別

 滿足甜魔心下，加上$18.要上一個檸檬批

可惜事與願違，單薄之檸檬香被濃濃之甜味重重包圍著

我想．焗製上之分量，還是要改進一下之必要 

題外話

價錢與環境絕對是加分之必要，出品上還需要努力、用心

如果．如果你跟我一樣不屬於火炭街坊或工廠上班之人士、可能感到頗遠

原因由火炭鐡路站出，路程需時大約15分鐘、如同行上彌敦道三、四個之街口

請付上腳骨力之準備．．

好希望它能越做越有進步，都是那一句: 價錢與環境實在吸力!^^

伙食工業
火炭 坳背灣街57-59號利達工業中心地下3號舖 (正門入口-火炭路)
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