大圍區下的藍天白雲

 

（大圍）可算是一個老牌的小社區,咖啡店不多數得出有多少間，今次辦完事路經此地發現一間特色香港人開咖啡茶室, 時間剛好差不多是午飯過後所以人不多，在疫情日子裹（二人一枱）加上有距離的分隔，就算店內有空間亦要留下大名，待有位才能入座。。。

疫情下的外帶下午茶~

 

疫情下你有多少次在外用餐，自己就足足個多月沒有坐在餐廳中，有點掛念用餐施施然的感覺， 今次多谢後輩知我苦遠遠送來一份精美下午茶给自己，可算謂䒷中一點甜。。。

 

港式便當

 

 

疫情反反覆覆上班一族都漸漸喜歡自己帶飯, 若然要我帶回昨晚的飯餸其實我是絕對不願意,
所以今集就帶來一個既方便半小時不用的簡單(便當)作為分享,有機會大家可以試試!

 

 

芙蓉蛋飯

響應政府呼籲市民盡量不要外出的情形下,只有在家煮飯,發揮僅有的小宇宙,做上一個《碟頭飯》, 簡單的兩口子便過了一餐。。。

午餐時段這個價錢算吸引

對於Alva House認知應該喺今年農曆新年前後,正在疫情開始，一齊活動亦因應暫停, 食文在於今年7月2日，在疫情未被有變數下的發生時間,剛好book上枱，來跟朋友一個平日下午小聚。。。

附上影片。。。。。

假日家庭聚

近來總是提不起勁出食文，在種種原因之下已甚少編寫投稿，

較近一個大型聚會可以算是上兩天與家人飲茶，没有一張食物照，只是隨手拍下影。。

附上影片。。。

蟹肉燴伊麵

從前在酒樓吃到的蟹肉伊麵,家庭式一樣沒有什麼難道,材料簡單只是拆肉方面較為需時一點,有興趣的不妨動手做一做, 今日就等我分享一下希望大家鍾意~

龍華酒店一間失傳在自己記憶中的酒家

近來連文字也懶得寫,帯來一篇新文章、圖片數張加一個簡單影片,就讓大家細意欣賞。。。

Ciabatta Bread

愛上窿窿二號Ciabatta Bread,又是一個免搓的包包,懶人之選、來吧自認懶又愛做包的你一起做吧,完成後横切開塗上喜愛的果醬或是Cream Cheese好鬼好味!

佛卡夏意式包

含水量極高的一種意式包,是懶人大愛麵包之一、除了不用搓按基本自然發酵、製成後那一個又一個窿令人萬般生愛,我們開始做吧。。。

主角不穩定

疫情至今想著很多人都很像我一樣帶著戰戰兢兢的心情去吃我一頓飯, 坐上幾個站的火車來到這個商場目的只得一個｡｡｡ 

有仲好過無

經過時候正正已經係午飯過後,大大的玻璃窗算是先下只得三枱客人一前一後加上吧台,終於一個箭步走入店內除下口罩來一個速食的拉麵。。。

酒店少人是否安心一點食飯

32年可以做到啲乜？可以生到一個牛高馬大嘅靚仔，又可以努努力力慳啲洗應該可以買到層樓， 仲可以周遊列國到唔知幾多個,但。。。

我卻選擇了呢一位人兄,陪我渡過這幾十年!

雞肉韭菜餃子(影片篇 )

喜歡一手一腳自己包餃子,不如試試自己做皮、感覺更有滿足感哦!

((可包26-30隻))
這個份量以個人準則而言,咸淡可隨個人喜好! 

松露油海鮮意粉(影片篇)

簡單又容易做大家也可試試啊!
《今次忘記拍照,敬請原諒、看着影片動手吧》^.^

冇得輸的一個包

疫情嚴峻一星期只有兩天出街的我,儲好食糧已經習慣了不上街搵食的日子、就算《新城市三期》開了一間又一間的新店，亦未為動心直至他它出現。。。

咖喱炒烏冬

簡單製作主角(急凍烏冬)，在疫情嚴峻不願上街的日子是懶人的我一個好帮手。

感覺價錢比一般酒店平

逸東軒》裝修多時鬆開過後還是第一次來，格局上感覺比較因此高級酒家、不過沒有想像到星期日中午一時左右已經差不多座無虛席以這個時勢來說應該月是很幸運, 點心方面大致上分為HK$40多元至HK$60多元起。。。

西京燒三文魚(氣炸鍋影片篇)

較早前有做同様煮法,今次加入視頻希望給大家分享、

而且用上氣炸鍋,感覺口感更佳,大家不妨試試。。。

位置吊腳．但出品不俗

講認真這間距離地鐵需若步行十分鐘的新餐廳其實吸引力就憑在互聯網的一張相片，冇錯其實自己都是帶著一個大頭盔冒險精神而去。。