2015年7月23日 星期四

萬事齊備,就欠東風

我承認我對泰菜喜好沿於細時,小時出外尋食沒有香港太多國家地區美食選擇
泰、越便是當時最常在街上找到之所謂特式食館..


現在機場搬走多時,從前九龍城區泰菜館街、依舊迄立不移,
較大因素深信是比對旺區租金較為便宜有關
早數月前幫襯過昭拍耶,感覺不俗、所以今日再度從反..

 先上枱是跟餐加上$15.的泰式芒果沙律
泰芒本身味清帶爽,與呂宋芒及腰芒口感截然不同
清爽之下芒果之幽幽香肉,令人齒頰留香、微微加上酸汁醬
給予味道連成一線,好吃 

 另一款泰式黃咖喱跟跟酥薄餅$62.多件雞肉浸滿於黃咖喱之內,
胆汁濃郁之餘,充斥著椰奶香、雞肉嫩滑肥美,跟配之之酥薄餅切上有四、五件
沾在咖喱一同來食,滋味又惹味

 酥薄餅和暖不太熱,
用手吃會否風味一點?

 小食之內眼看有串燒,跟友人喚來半打雞及豬肉$48.來試
燒得漂亮之雞肉串,肉質烤得怜宜、沒有多帶之肥膏、肉質細嫩
醃肉味道剛好,咸度適宜、沒有沾汁下食味道沒有失準,正所謂嫩口襯熱食、很是滋味

 最後主菜亦告出場,泰式炒金邊粉$58.、亮麗之襯碟和賣相
論外觀足以加分,吃一口沒有給予太多糖同炒、也許是遷就港人之口味
正宗下之改良,起碼個人是接受、太甜之炒粉麵始終我不為太好食
花生碎和青檸分別跟在碟旁,愛與不愛就好視乎個人喜好

 整體上午市價錢比較親民,裝修以舊日風貌為特式
欣賞與否亦視個人感覺,但不竟個人覺得是一個《寫意午餐》。

九龍城南角道22號地舖
TEL:+852 23824888

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