誠意小店

香港咖啡店已開到百花齊放，一區至少一舖、小店生存真的要依靠有利地段?
其實只要用心做，區區也有它之捧場客．．．

繼泰式午飯後，跟友人漫步走往這間新開而位置較偏的Cafe Ursus小店

體貼有禮由入門開始，大門打開歡迎聲已從耳邊响起、靜街之上店子佔地面積不大

自成一角，週末的下午天、可能太新沒有太多之客人，小小天地用來三兩知已傾計最為食意不過．．

和朋友各自各叫上一杯咖啡，靜靜地偷飲朋友一口榛子咖啡

榛子味道不過於甜，隱隱地呷得到咖啡香、比例上很是協調

另一杯杏仁鮮奶咖啡，當然是我個人獨享

入口咖啡氣味比較明顯為強，順喉而下杏仁味再淡淡撲出，

兩者各有所優，最貼心還是咖啡沒有懶著做

兩杯各有不同之拉花，拉得紋理分明、雖然久等也是值得

 從玻璃柜上揀來一款檸檬蛋糕，檸檬味道來得天然、酸度剛好
就算是簡單之一件小蛋糕，店子也修飾得漂漂亮亮的呈上客人前
令人有吃的喜悅之感

 臨走時店員的一句多謝語，遠勝連鎖營運店千倍
出自內心，散播自然、往往更勝背書郎。 

Cafe ursus

九龍城 南角道55號地舖 

Tel:+852 23337811