2014年7月31日 星期四

遇強越強

商場好多時如同戰場,同一時段食肆為爭取吸納同一班正在搵食客人
如同困獸鬥般,爭過你死我活、除了食物菜式上,價錢都是一個很大關鍵...

2014年7月29日 星期二

工厦又一新力軍

近排接二連三在觀塘發現新開食肆,所以抱著(新鮮)心態去開餐
心情總總在行程中感到愉快..

巧明街一帶近來已開了三、四間在工廈內小店,食物水準大少不一
今次又拖着家中之活寶貝,探索一下新店的(真面目)  ...

2014年7月28日 星期一

透透氣.舒舒服服涼冷氣

出外用膳多了,挑剔總是越來越多、而且總是貪新鮮
當然新鮮之餘,我亦念舊、每有好的,回味的總會記錄在案..
今日再一次貪新鮮下,走往西九龍中心、無它.又是這一句: 貪新鮮  

2014年7月27日 星期日

墨魚汁海鮮意大利麵

近期給我發現這款包裝墨魚汁,很是可便
味道上早早已調較好,免除自己整之功夫、味道上來得咸香,是個人不錯之推介
(此意大利麵酱包,可在香港一田百貨或吉之島買到、約價HK$15.左右)

2014年7月25日 星期五

伙頭還需努力,才能越越戰越強




 覓食.好多時候在餐廳一欄會是先看圖片,再而看着內容參考性、繼而推算這間餐廳之吸引度
在個人此食文未出之前,一個食評未有之制時、唯有單看圖片、而i kitchen相片圖內,正正就擺放了二十多張非常吸引食物照..

2014年7月22日 星期二

街角下別有洞天


 由人來人往銅鑼灣中心地帶、往外走今日我鎖定我之開餐地為新開在加寧街上之Simplylife
餐廳外圍設有戶外區,悠閒之生活態度、不多不少散發於場上
一切來得自然很喜歡...

2014年7月16日 星期三

甜蜜無罪

每一次覓食旅程中,每會遇上挫折、我都會提醒自己不要太輕易信一些圖片及文字
原因每抱着十萬分之期待,在於入口又是别一會事、久而久之,期待、盼望這些與事實可有分其的形容詞
我已不再帶在在手袋上與其同行,抱着人人都要去食飯之心態、更不好還不過是一頓飯的心情
飯後感總會易過...

2014年7月13日 星期日

love U once again

熱夏週末,朋友致來邀約去試一間位於H8內新開特色
甜品及西餐廳,這座為於於厚福街內起建多時之商廈、食肆每層皆是
但就總沒有人夠胆量在此開甜品店,是它過於隱蔽? 又或是選址上(甜品)這個名字總敎人聯想飯後甜品?
每每要跟上街上之食店混成掛鈎?
今非惜比,看上一日比一日爆貴之租金,聰明又慧投資者、倒不如將資金投放於樓上舖
将資金打好在實力之上,比更好之(味道)給食客、才是細水長流....

2014年7月10日 星期四

工廈區下之工廠飯堂


近來愛上由商場下,路街旁之食肆、跳入工廈覓食
無它,已討厭連綿式下大型連鎖食店,發掘一些希望有卧虎藏龍高手厨子
原因發現出街覓食之心態已越走下波,把已被味蕾寵壞的廚娘、呼喚起我、...

2014年7月5日 星期六

放假鬆鬆遊第十六日

旅程最尾一天,我們來到Woolwich Dock的 Deckhouse cafe ,享受着是一個陽光跟暖風之brunch
原因我們午餐過後,便會踏上一個當地現在已棄用之軍用船倉,Cockatoo island 鸚鵡島、入場費用以家庭帶有小朋友就最便宜,如果是單人費用就貴好多了...

不用裝潢來添加的美味指數

近月發現觀塘區越見越多特色之樓上食肆,今個下午繼續抱著摸石頭過河之心態
拖着家中活寶貝,憑着勇氣、去試一間只開了三星期之Kowloon East Kitchen 

據經驗來說開設於工厦內,大部份有客貨兩電梯、而且較為殘舊及昏黃
幸好店方選址工厦沒有這個程形,光猛之大堂及整潔客梯、令我這個區外客放心了第一部...

2014年7月4日 星期五

燭光配晚餐

小小一條窄街,有時都會發現新事物、小店子路過有時你會錯過
這間位於永和街Common Grounds,除了午市外、Happy hour和晚餐時段都有酒品供應
喜歡用餐時加點酒意,這間也可例入名單內
晚市上以套餐形式,價錢亦上算親民...

2014年7月2日 星期三

味覺大混戰

灣仔區不經不覺已滲入了不少卧虎藏龍之地,要立足打出一片青天
絕非易事..
刈包,一個從台灣引入食品、賣相猶如饅頭中夾上不同餡料,但餡料中又以配搭新鮮為主點
這一新派食品,絕對吸引一眾愛新鮮年青一群...

2014年7月1日 星期二

細細咀嚼.享受美味餃子

不經不覺7.1又回歸了,連日來吃着西餐作午飯的我
今日也要停一停,做回一天中國人、帶味蕾從新投入我國懷抱
近期得知一間新開東北菜館,進駐於大角咀、所以好奇心驅使下,例必要去試一試
雖然是假期紅日,我還是孤軍作戰、選擇方面亦較容易

中國風由入門感致,裝修以仿木之枱櫈,
掛上小小紅色掛燈、簡單中略見心思...

蟹肉白酒意粉

其實材料做法也很簡單,只是在拆肉上要多花一點時間
趁夏天來一個清新之美味意粉、将肉類改變成海鮮,未嚐不是件美事...