2013年4月29日 星期一

演奏著傳統美饌的印度菜

一條未為繁雜的商業大街上,進駐上一間傳統特式的印度菜
總算為上環上班一簇帶來中、西快餐以外一點點驚喜...

2013年4月28日 星期日

帶走歐遊回憶

旅遊‧‧放下疲憊身軀,帶著十萬憶個開心細胞上機、每每是你我的夢想,更正正是緊張生活下城市人之夢想...

2013年4月26日 星期五

尖東海濱長廊

已不知多久沒有走進尖東海濱長廊欣賞夜景,還是我真正未有去過長廊欣賞夜景?
靜靜的踏入海濱,由六時多靜靜看著日落,雖然今晚的天空一點紅霞也沒有
但..總算明亮

2013年4月24日 星期三

只因好味、所以寵你


至從上星期試過Simplyife的食物水品得以滿分後,今個星期繼續開動...
美味其實很個人化,我是一名為喜歡該餐廳會一而再、再而三去的老頑固
不會當先頭乒兼無冒險精神之人,喜歡上幾款國家菜式、就特定在圈內的目標找尋美食
就如..意粉、risotto等等

2013年4月22日 星期一

你會是跌落凡間的羊漢堡嘛

大角咀除了聞名之美食小巷埃華街外,其實很多橫街上也可搜尋到一些特色而又美味之小店
今次走訪是一間小小之本土港式八十後漢堡包,不論一枱一椅、又或是餐廳模式也衝著自然、簡約作風
全間餐室,面積不算很大、只可容納三、四張雙人小餐枱,亦因為此..在場看到也有不少是在等外賣

2013年4月20日 星期六

牽動味覺的午飯

漂亮之蛋糕有件裝亦有磅裝出售...
Simplelife一個大集團式下較為喜愛的餐廳,每區分店製作的食品也略有不同
唯獨九龍塘這間分店正正卻未為到訪,所以一於舉步行動,為我今日的嘴巴找來一點幸福

位於頂層之Simplylife,不由不信二時多過後之平日、也十分爆場,整整一天大長龍
比ifc、金鐘廊分店還要嚇人,相比太古分店食晏時間的高峰期就不相伯仲,但這間新搬遷的分店面積卻是前者一倍
可想而知,有多旺

2013年4月19日 星期五

露荀白汁野菌燴寬條麵

為了支持一下(openrice的綠色環保食物運動),今日乾脆做上一個素寬條麵
響應綠色健康生活由今日做起...

2013年4月18日 星期四

吸盡校園味的咖啡

今日之前我從未想過走進大學之門喝著咖啡,原因...我已脫離校門生涯的日子已數十載
Cafe330,一個在openrice不會直接按上地區而找到之餐廳、正正就在大學站,(中文大學康本國際學術園內)

2013年4月14日 星期日

雙蝦荷葉糯米飯

在記憶當中我對中式飯局興趣只是一般般,反之言家中的叔叔就正正是傳統中國男、無米不歡...
而我就對米製食品以外的唐兄弟(糯米飯)很是著迷,不論糯米飯或是糯米做之糕點也很是痴迷、今日就做上一個簡單無難度,就是功夫多一點點的小巧家庭菜、為身旁的他帶來驚喜


2013年4月13日 星期六

Dreyer's D collection 2013之 Italian style Tiramisu

今年Dreyer's又推出新款雪糕啦,是意式芝士餅雪糕、故明思意即是將平日你吃上之意式芝士餅溶合於雪糕...
當日主辦單位就假座(Amico Wine bar restaurant)舉行一個小小的發佈會

感受著意大利根源

有否曾在夢中跌入了意大利? 葡萄牙? 希臘? 又或許瑞士?
風光如畫的一剎那,原來夢醒時份你還是置身在數十尺的小居室內...

又有否想過走出沉悶的餐室佈置,坐著如外國作風的街頭洗車屋旁又或是汽車陣列室內
飲杯咖啡或是吃件法色三文治,在香港小小吋土裏、這刻我可找到了

Fiat本是一間售賣汽車的專門店子,正正卻附帶著歐陸特有汽車陣列室之小餐廳
步上閣樓,除了眼睛享受著精品汽車及各式車具用品外、小小餐廳正正就伸延於陣列室的另一端

2013年4月10日 星期三

你...我又可曾是微電影間的男女主角


性格改變命運?同一個出發點、同一個路途..你我又會否在同一條街道上遇上?
取景於葡萄牙的里斯本,由編劇陳淑賢及導演James Leung加上主角張智霖、構成一幕幕美麗的電影畫面
 故事大剛就由一個忙碌的都市人說起...
有幸出席該次活動, 由嘉賓輕描淡寫道出(時差)這套微電影劇情意思

2013年4月8日 星期一

開心樂聚喜鳴春

一別大半年的鹿鳴春,每次知道要再遇、定必歡喜雀躍,無它有我定必叫上了砂鍋雞煲翅...
傳統老舖在租金日益上升之下,能穩守陣地的已一店比一店少,從佐敦北京酒樓結業以後
滬江飯店可算是個人心水推介,而今次的 鹿鳴春正正是滬江以外、個人認為吃上有實力的又一老店

2013年4月4日 星期四

自製饅頭

已經很久沒有搓饅頭,曾經為麵包、饅頭一度著魔的我已不記得有多少個年頭沒有再玩味這傢伙
心血來潮, 趁着這個濕立立的春天、入廚自娛一番

2013年4月2日 星期二

亮點只能在於蛋糕

 一別大半年,眼見Black n White 早已踏入成熟期、今次再訪多少是因習慣式的腳步...
每當心頭想起某種美食,都會聯想到之前最要好之數間、而Black n White 也可算其一
還記起第一章為Black n White 寫下之食評,總括:(味道過於複雜而無層次)
但往後的日子再試,一次比一次感到進步、鮮明,就是推使我今日入座的最大源動力

假期的最尾一天,想找點甜但又不想往旺、尖、銅區跟人迫,倒不如走上舊區大角咀埃華街
尋找惜日的甜心先生