2020年5月30日 星期六

龍華酒店一間失傳在自己記憶中的酒家




近來連文字也懶得寫,帯來一篇新文章、圖片數張加一個簡單影片,就讓大家細意欣賞。。。

2020年5月10日 星期日

Ciabatta Bread

愛上窿窿二號Ciabatta Bread,又是一個免搓的包包,懶人之選、來吧自認懶又愛做包的你一起做吧,完成後横切開塗上喜愛的果醬或是Cream Cheese好鬼好味!

2020年5月4日 星期一

佛卡夏意式包

含水量極高的一種意式包,是懶人大愛麵包之一、除了不用搓按基本自然發酵、製成後那一個又一個窿令人萬般生愛,我們開始做吧。。。

2020年4月30日 星期四

主角不穩定

疫情至今想著很多人都很像我一樣帶著戰戰兢兢的心情去吃我一頓飯, 坐上幾個站的火車來到這個商場目的只得一個。。。 

2020年4月11日 星期六

有仲好過無

經過時候正正已經係午飯過後,大大的玻璃窗算是先下只得三枱客人一前一後加上吧台,終於一個箭步走入店內除下口罩來一個速食的拉麵。。。

2020年3月27日 星期五

酒店少人是否安心一點食飯


32年可以做到啲乜?可以生到一個牛高馬大嘅靚仔,又可以努努力力慳啲洗應該可以買到層樓, 仲可以周遊列國到唔知幾多個,但。。。
我卻選擇了呢一位人兄,陪我渡過這幾十年!

2020年2月19日 星期三

雞肉韭菜餃子(影片篇 )

喜歡一手一腳自己包餃子,不如試試自己做皮、感覺更有滿足感哦!
((可包26-30隻))
這個份量以個人準則而言,咸淡可隨個人喜好! 

2020年2月10日 星期一

2020年2月8日 星期六

冇得輸的一個包

疫情嚴峻一星期只有兩天出街的我,儲好食糧已經習慣了不上街搵食的日子、就算《新城市三期》開了一間又一間的新店,亦未為動心直至他它出現。。。

咖喱炒烏冬

簡單製作主角(急凍烏冬),在疫情嚴峻不願上街的日子是懶人的我一個好帮手。

2020年1月26日 星期日

感覺價錢比一般酒店平

逸東軒》裝修多時鬆開過後還是第一次來,格局上感覺比較因此高級酒家、不過沒有想像到星期日中午一時左右已經差不多座無虛席以這個時勢來說應該月是很幸運, 點心方面大致上分為HK$40多元至HK$60多元起。。。



2020年1月22日 星期三

西京燒三文魚(氣炸鍋影片篇)

較早前有做同様煮法,今次加入視頻希望給大家分享、
而且用上氣炸鍋,感覺口感更佳,大家不妨試試。。。

2020年1月3日 星期五

位置吊腳.但出品不俗


講認真這間距離地鐵需若步行十分鐘的新餐廳其實吸引力就憑在互聯網的一張相片,冇錯其實自己都是帶著一個大頭盔冒險精神而去。。

2019年12月30日 星期一

裝修、服務、環境略勝出品

聞名不如見面今日就和蝦子餅約了後輩敘餐在這間新簇簇的酒店中菜廳,中菜廳位置設計得較為隱蔽位於西餐廳之盡頭,所以如果你由商場入便要經過西餐廳、當然亦都可以在酒店平台坐而上。。。

太隱蔽了


絕對是一間隱蔽式的咖啡店,理因收藏於購物商場的另一端、自己就要繞一圈先能發現。。。 

2019年12月14日 星期六

上海之旅 Day5-6來一個早午餐大閘蟹/ 食住行世紀大道/ 吃住羲和雅苑片皮鴨/ 睇埋頂樓夜景

由於是季節性當做的大閘蟹所以我們決意再臨走期間再吃多一次,就在酒店身旁的平民食肆、價錢便宜不在話下亦都相當味美,這天我們十一時已坐定定在開門不久的酒樓愛吃著一個豐富的早午餐。。。

2019年12月11日 星期三

上海之旅 Day4 漫歩明珠塔/ 郵輪碼頭/ 陽光燦爛外灘下午茶/ 品嚐新天地好味泰菜

近距離欣賞明珠塔當然是別有一番滋味, 在明珠塔下周邊亦有不少美食、先來醫醫肚皮是當前必要的事,選來了上海大名鼎鼎的(小楊生煎) 、感覺頗好爆漿多汁一咬而出,填飽肚子再繼續出發。。。



2019年12月10日 星期二

上海之旅美食篇Day 3品嚐味美大閘蟹

逃出香港今次出走是因為近排香港時勢較混亂,所以想短暫離開放空一下自己心情、亦都去一個出生以來從未去過嘅上海。。。

2019年12月9日 星期一

上海之旅 Day 2 城隍廟/ 豫園/ 上海大型店星巴克/ 外灘 /激光夜色


雖然早上天氣不穩,但我們亦是繼續我們一總安排之行程、先去鼎鼎大名的城隍廟內參觀其實應該講我們只走了外圈因為地址實在太大,走走買買食食已花了半朝的時間、由於園內有不少大大小小美食故此拍照不多純粹為口福,敬請原諒!

2019年12月7日 星期六

上海之旅美食篇Day 1好爽的一個下午茶



 璞麗酒店一間時尚又新穎漂亮酒店,坐落於靜安區、今次主要目的是與先算這間位於酒店內的PHENIX Eatery and bar, 高雅氣質在一入門口前嘅感受得到、再上酒店二樓正正便是這間Eatery and bar 時尚與優雅盡在每個角落也感受得到。。。