續嚐日式文化

 
繼上次愉快的體驗後、今日帶同兩位老人家再一次在千両一同午飯...
今次被安排在卡位上，舒服又自在、側旁還有着輸送帶可以一邊品嚐美食，一邊談天說地多開心




 三個大人只要上兩份定食，餘下的均是散碟叫上、原因叔叔已被閃亮的輸送帶壽司所吸上

先上場是一款萬両定食$92.當中包括了蝦、帶子、三文魚、蛋等等共七款，老人家棄上火炙壽司而選取魚生壽司，眼看顏擇分明的魚生壽司，及密密吃的老人家食相表情便知這款定食理應收貨，（因這款定食我冇試）

萬両定食中還包括麵鼓湯及芝麻豆腐、豆腐沾上甜香之芝麻醬很醒胃，而麵鼓湯咸度亦剛剛好

萬両定食

定食跟麵鼓湯及芝麻豆腐

 而另一款 海鮮刺身定食$118.除了刺身以外亦包括上冷烏冬、麵鼓湯及芝麻豆腐
這款定食其實都算新鮮，（只有一款好像堅魚刺身、入口較腥，實在破壞了少許印象分)
冷烏冬較早前試過，爽身的烏冬浸在凍湯內同吃、咮咮聲很是失禮
好味之餘凍湯又不至於過份冷死、令人入口不會為之打震，正

海鮮刺身定食

跟海鮮刺身定食的冷烏冬

 帶子壽司$40.是從運轉中的輸送帶取出，鮮、甜而富口感，細意看下才發現每片還是帶子刺身一分為二、是怕我有個櫻桃小嘴
抑或是你來得不夠大方?

帶子壽司

 三文魚厚切刺身$40.擁有漂亮之身材，可惜入口不算太肥美、一般貨質

三文魚剌身

 吞拿魚刺身$40.入口細密而無根，中中庸庸

吞拿魚刺身

 炸蝦卷賣相一流，贏盡外表...炸過的鮮蝦入口亦十分香脆，外面是用上飯團從從捲著、配合粒粒蟹籽同吃口感非常

炸蝦卷

 赤海蝦晶瑩通透一件一口、漂亮之蝦身早己冲昏著整個腦袋，飯團方面揑得不會鬆散、入口一樣新鮮爽口

赤海蝦

反之言中吞拿魚腩$30.論當日最為失色、切功忽大忽細，亦不夠肥美豐盈、早知（忽略）了它

中吞拿魚腩

 海膽壽司$50.甚具質素、入口甘甜而油潤，海膽味濃郁、鮮甜、絕一推介

海膽壽司(必食之選)

 結尾的甜品當然不可缺失
上次試過綠茶雪糕糯米滋，信心已見保證、今日就試其另一款式紅豆雪糕糯米滋
紅豆雪糕糯米滋$28.入口有著粒粒紅豆咬口、口感亦因而提升不少，配上底層糯米片一起食、煙煙韌韌，正（心水推介）

新紅豆雪糕糯米滋(必食之選)

(其實本人對於日本飲食文式只是初級人馬，亦可算膚淺之途
只是慿著個人味覺...鮮、甜而作出評論，魚生刺身不就是這樣子嗎?
對於千両這個品牌不大熟悉、但我想我已漸漸戀上了它，作為暗地裡心中的小情人。）推介美食： 紅豆雪糕糯米滋,海膽壽司,帶子壽司

http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2257733
千両
銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1304-05號舖

Tel: 3543 1128