2018年1月28日 星期日

成長路上


幾經辛苦將軍澳中心终於重新裝修完成,商場內的食肆已經入伙得八八、九九, 很多新餐廳都以全新面貌進駐、 到訪前已在網上搜尋資料看到這家以crossover中日餐廳為主, 應該會是我第一間要試之選。。。


2018年1月25日 星期四

賣相略勝一籌

位於K11開業多時的Atum今天終於有機會試試, 預早一星期電話預約的afternoon tea ,在週末期間竟然可以十二點便可食到、 商人的應變能力實在令人為之稱讚。。 

2018年1月21日 星期日

日式便當

如果你家中有小朋友要帶飯,有否考慮個製造一個精美又別緻的日式便當 、贏取他的少稱讚?  今天就開始動手吧!


2018年1月20日 星期六

冇得輸的台灣牛肉麵

 還記得當年第一次邂逅(鐵牛 )台灣牛肉麵, 感覺印象良好、 所以今次週末約會朋友之時就揾上幾間不同形式嘅餐廳( 鐵牛)當然便選入名單之內。。 

2018年1月13日 星期六

多年不見你還尚好

闊別多年的The market 今日一見別來無恙, 環境裝修如同當年 、感覺上亦沒有變得陳舊,這是我意料之外、可能始終是酒店保養實是一件很重要的事情。。。 

2018年1月1日 星期一

不過不失之越式牛肉河

今次走訪是位於popcorn內新開之越式粉麵店, 此店舖前身為西餐廳, 但一次亦沒有有拜訪過、 今次見新開又是集團式經營, 想想其食物水準你應有保證。。。

2017年12月27日 星期三

韓國之旅Day 7 告別韓國天

行程來到第七天早上 ,我還是很喜歡這間在首爾開了多間分店的麵包舖、 款式多之餘價錢亦很合理,而且可以坐得舒舒服服、上次來韓國已經對它印像很好。。。

韓國之旅day 6/Common ground一天遊

  
距離臨走還剩下一天, 今日我們五個人就去了 原定計劃之Common ground、 位置很容易找 ,一出地下鐵路往前行不多久便已到埗。。。


韓國之旅day 5 漫步景福宮


今天由於兩位團友依計劃要早回香港, 我們 兩對夫婦便決定再次回景福宮入內漫遊 及細賞一下紅葉初景緻面貌。。。


韓國之旅day 4/三清洞/明洞繼續拼




今天早上已沒有前兩天那麼寒意, 如常吃過早餐我們一班人面坐地鐵 去上有名的三清洞逛街由鐘閣站出發走至安國站、 行到中午亦在附近吃上簡單之韓食午飯之後繼續走。。。

韓國之旅day3 繼續食/買/食



吃畢早餐後擾擾攘攘一輪已經是十一時多, 找上醬油街吃上我們第一個 午餐、 亂打亂撞走入了杜如風介紹的 醬油蟹店 不過出品 各人都只屬一般般。。。


韓國之旅day 2 再遊壁畫村及嚐味老牌全州中史會館



首先變往酒店附近 的coffee shop吃早餐, 行了一陣酒店背後的仁寺洞大街 之後便乘坐 地鐵往 壁畫村惠化站 2號出口 直行不久便會左轉入壁畫村 ,不過壁畫已不復當年的那麼多。。。

2017年12月21日 星期四

韓國之旅day 1 出來第一天已經是8'c



一個秋意正濃的十月天,十月二十九日正正出發今年第二個旅行、便是秋式的韓國之旅, 十二時多出發 乘搭大韓航空KE604班機、 坐了差不多三個半小時的飛機,終於落地於韓國。。。

牛肝菌意大利飯


從外地帶回家牛肝菌和意大利米終告開箱,其實意大利米在品牌上口感亦見不同、有些煮來會較粉,而有些就較廷身、所以也要靠自己嘴巴來來分定。。。


2017年12月20日 星期三

初嚐孔先生之味道

 一年容易又過冬, 今年選擇上觀塘區之一間商 業大廈來共膳、 當親人給我發地址時已感覺甚為吊腳, 幸好有偉大的google GPS帶路、 難道接近零 ,所以學鬼佬話齋我可以唔要老公、但唔可以唔要Google。。。


2017年12月15日 星期五

商場內的好味意粉

繼續跟老爺找尋去了旅行前的一個月未曾發掘的新餐廳 ,今次就揾上了將軍澳The point、 原於它的第一間總店銅鑼灣,以至尖沙咀分店也未曾嘗試過、所以心有不甘今近在咫尺就在老爺家附近起能不試?

2017年12月11日 星期一

簡單料理之藜麥飯配香煎三文魚(二人前)


大節接種而來有沒有想過一個簡單又好味碟頭飯?無錯一餐功夫確實飯後會很頭痛,一碟簡單碟頭飯對於自己和情人吃得漂亮時、 製作過程也不煩複,大大増加入厨之樂,就由簡單開始吧。。。

2017年12月9日 星期六

出菜較慢的姥姥

早在去旅行前已知道連城廣場裝修上一間新開餐廳上海姥姥 ,今次回港途經上址終於發現開業了、 所以決定在商場下購物完午膳便在此開餐。。。


2017年12月4日 星期一

新店還須努力

旅行一個月終於可以腳踏實地回來香港, 第一件事就是約老爺出嚟食晏晝、 未出發之前先搜尋一下今個月來有什麼新開的店子, 給我發現在老爺家附近開了一間新式台灣食店、 帶著無比的八卦心下走訪, 店舖位於商場之內圍裏面、較為隱蔽繞了一圈才能發現。。。

2017年10月14日 星期六

日式大板燒汁豆腐


靈感當然係大板燒,今次不作加入在麵糊內的大板燒汁、相反淋在豆腐面上別有一番口感,材料對於一個每天要入廚人來說、當然一定要簡單不要讓人豆痛、好吧開始動手。。。