2018年5月26日 星期六

遲來新發現

深水埗除咗係可以選購高科技零件意外, 這條《福榮街》都可以算謂《食街》、 短短一條直街之內兩旁全是食肆, 今次走訪便是開業一時之(古早牛肉麵店)、 對於一個路痴來說其實也不難找上 ,因為一出地鐵步過一條街便已經可以很容易找到。。

2018年5月19日 星期六

舊街新店

闊別多時之女人街, 自己也記不清有多久沒有走過、 今次覓食就是源於網上朋友仔之相片, 帶我來到差點兒遺忘的女人街上。。。

2018年5月9日 星期三

抹茶紅豆乳酪包

 放低很久已沒有將乳酪加入製作麵包, 今次再做全因新入手在citysuper看到日式乳酪(當然亦可用一般市面乳酪),心血來潮手癢癢便製作一個、 雖然放低多時幸好製作出來之成品都一樣好吃和好看, 今回就跟大家一同分享近期之製作啦。。。


2018年5月5日 星期六

橙枊包(湯種)

很久也沒有做上(湯種)這個形式的包子, 其實口感上更勝一般麵包,方式上只是懶了一重步驟、 所以的起心肝開始繼續往後多做一些用(湯種)做的麵包,令到麵包口感上更為鬆軟好吃。。。

2018年5月4日 星期五

西京燒三文魚

西京燒銀鱈魚好多時大家都會在日式店舖內吃到, 今次就轉一轉換來了三文魚做主角、 味道依舊突出, 三文魚比銀鱈魚價錢略為平宜、 更適合我這類慳家家庭主婦,唯一要注意的便是火爐上 三文魚火力要掌握得更好、 因為三文魚肉質每每過火後容易變得又老又嚡, 只要注意得宜 一樣能做出美味 又好吃之西京味道、大家不妨試做。。。

2018年5月3日 星期四

不經油炸的吉列雞柳大蝦飯

如果有看開我的食譜或者食物文,理應知道我不是一個愛好食煎炸嘢之人士、 今次這個食譜還是仿製以油炸方式做出來,所以食起時不會太大罪惡感、感覺亦較為健康, 如果你亦是一個以健康為首、但往往又對食物把持不定之人士,不妨自己在家裏是是做效果不俗。。。