新年要添多多好運

在很多人眼中『添好運』這顆揀星平民點心茶居，很多港人亦曽潮拜過一試
可是對於西化廚娘來說，吸力只屬一般般、自從老店搬到不為熟路深水埗更添加一個借口
沒機會嚐試．．．

舊區下少有之泰國餐廳

農歷新年以往好景時酒樓都會設有加二服務，久而久之有些茶餐廳在新年初一、二、三都會設計特定餐牌供客人挑選，當然價錢上亦有略為提升

 跟長輩拜年前，首要任務先行醫醫肚、同家中帥行在街上發現舊區下竟然有一間徹徹實實泰國餐廳，新年流流又不想老是『茶記』帥哥，終於選取中午就此開餐．．．

椰汁年糕

遲來的椰汁年糕，未能趕著新年發報、事關太忙，蒸好之椰汁年糕、

亦未及切件已送上家人手中，現在就報上食譜好了。

妨如置身外國小店一樣

個人對西餐興趣始終多於中式美食，過去之旅行快將一年
念念不忘之月光，身在港時心在洋、看上新開之EAT.it Italy Eatery多時
但又因要渡海關係，遲遲未走上去試、年近歲晚廚娘終於辦完手上所有家務
又時人棄我取的美好時間，趁著個個一棵二棵在維園搶花時候、正正時我悠閒覓食時光．．．

團圓飯局

很少到滬江食飯，原因平民版的我很少中午一枝公去食中餐
今日倒是例外，原因我家府上一家姓士整整齊齊來一個中午團年飯局．．

何解選擇中午? 事因以怕上酒樓晚上習慣式限時交枱
由點菜、上菜、以至倒下肚之佳餚，一個半小時之流程做畢完成
更可妨要有時間跟家人聊聊? 所以大家齊齊通過改於午市開餐．．．

香煎馬蹄糕

  

從前老爸很愛吃馬蹄糕，一年四季上茶樓總愛叫上一碟馬蹄糕、漸漸我也被感染了，但不知何時馬蹄糕已不在是茶樓中的美點，
是它不夠矜貴? 還是它已漸漸在(飲茶)的民化下退色?

不管它又幾陣舊，對他的思念總是念念不忘、多謝你帶我這條小生命來到這世界、臨近農曆新年，更忙還是接近尾聲都做一個給自己(過年)!

韓式雞肉炒粉絲

一個韓國家庭除了年糕最易吃到之食物，炒粉絲材料亦很簡單、一般以蔬菜類為首，再加入點點肉絲便可原成，優點個人認為沒有中國粉絲『索水』、烹煮時更見手到拿來．．．

看著你我的肚皮總會咕咕作響

我從不喜愛集團式餐廳，Simplelife可算是一例外、簡單而不花巧之西式裝修，由麵包、蛋糕以至主食發放之吸力無不令人叫悶，剛開業之Simplelife終於來到沙田新城市中心、真好以後又多個搵食之好地方了．．．
門面前你會看到不斷出爐的麵包、甜品，師傅努力之幕後功夫、一件又一件的轉運到玻璃柜前，牛油香味滿溢、令我這位排着隊之輪侯顧客，已經未入座先興奮．．

朱古力大理石包

趁著寒冷天氣開爐取暖是最要好不過，焗爐的魅力不比火爐少哦、

暖暖的靠在身旁，取暖中還可聞著陣陣新鮮麵包香氣、一舉兩得．．．