2014年6月19日 星期四

來來來.又來一店台灣龍

瘋魔萬千交友網Dazzling Cafe終於吹侵香港
早早已在交友網上得知這間台灣風直捲入來,但遲遲未見有所動靜
最近得到準確消息會於18/6正式試業為期三天,試業時間(12-5:00pm)...



 店內裝修典雅,已白色作主調、女侍應全已(女僕)服飾上場,很可愛而又帶新鮮感
一句普通話:『 歡迎光臨』,溫柔中又帶親切、聽得人頗心甜哦 


等候期間,期實已跟朋友商好叫上甚麼食物
友人先來每人一杯仲夏熱帶水果茶(凍)壺裝$48.
試喝一口,茶味不算太濃、而且水果方面繽紛度亦略嫌咖啡X、好喝指數: 一般

而自己就要了一杯焦糖瑪其朵咖啡$42.
牛奶跟焦糖漿味道來得很調和,細滑牛奶口感、正正配襯著這股特有焦糖香
分量且大杯,好喝


一度明太子意大利麵$92.上枱時一陣較為刺鼻腥味直撲面前
醬汁份量頗多,面上佈滿海苔絲作裝修
濃濃醬汁下那有不好吃之道理?只是份量嘛..少得有點過份朋友以被這個至愛之明太子意大利麵所攻陷着,差一點點...
厨子還是提意你慷慨一點
免得令好友要將碟子也一同吞併於肚皮上mad

另一款檸檬青醬雞腿麵$92.用上鮮香草加上大量欖橄而成
滿口新鮮香草味下,夾雜上幽幽檸檬酸香、雖則油了一點
但絕對可取,更感優於先前之(明太子意大利麵)
至於雞件,輕輕之調味,煎得金黃、而肉汁卻被鎖上
咬一口,面上正流露着我對這份肉件之喜愛表情

由於枱子細,跟侍應落單前說明咸食過後才上甜品
一個漂漂亮亮之方形就愛草莓蜜糖吐司$98.,盒最終也上場了
觀感上跟(茶x)有感幾分相似,店員亦禮貎地給我們拍過照後、才為我們動手切開、蠻細心哦..
(女僕)

 切開圍牆,牆內大約六、七條長條形吐司,將面層吉士醬沾在長條吐司上、多來一口草苺雪糕
本應十分味美,可情酥脆度略減,而且薄薄的牛油香、遠遠不及(茶X)用蜜糖作塗層
味道上一作比較就見高低,(而附上之小瓶壺蜜糖這刻就是你添加的好作用、可惜酥脆不再,
這刻有多少掛念(茶X)

食物口味純屬個人喜好,亦是當場店子之真實表現
希望試業後,有所改善就更為更好、
小記: 每位女僕之親切有禮態度,是港式餐廳好好學習之模範
客人比小費也樂意點,大家亦開心多點點。

友人一心很想試的鬆餅,竟然在落單(下午)時份已罄清

原因升級+$15.便會加入麻糬,可惜、可惜

留待下次吧
尖沙咀彌敦道100號The ONE 3樓22號
Tel:23126099

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