資料蒐集一下原來由自己屋企去到目的地需時多1小時,其實真是有點而卻步、等了又等終於作出了一個最大的決定，就是今天起行。。。
曾經記得早前他們開的第一間本店我已經很想去，但是總的不起心肝，今次趁着疫情輕輕有點兒減退，一如以往我便吃着（晨早午餐）即係話十一時左右到剛剛做午市便入去，感覺上除下口罩都比較安心些少~
整間餐室裝修得很舒服自然，枱與枱之間分隔亦有適當的距離，先購票後取物這些比較自助形式的餐廳在太古廣場應該甚為少見，重點係完全無加一服務，這一點應該比多一個讚~
由於沒有服務員帶位的情形下，自由揀選心水座位理所當然坐在窗邊位感覺也舒服一點～
今日午餐我揀了牛肋骨蛋包飯HK$112.再加多一杯伯爵茶鮮奶咖啡HK$48.
[不過未講用餐體驗先講吓周邊的環境衛生，餐枱感覺上完全抹得不乾淨，尤其以玻璃餐枱為例，一個又一個的抹枱枱布油印活現在眼前，而且亦都發現座位上有餸汁漬，更發現出去自助形式攞刀叉之時刀叉完全是抹得不乾淨的情形下，唯有自己拿出（濕紙巾）重新整理一次放才可以放上食物與餐具這一點希望店方加以注意]
話題重回正軌，蛋包飯再落單之後大約十分鐘就可以出櫃面自取，論心賣相真是很漂亮，講回食物質素牛肋骨做得很出色烹煮得很稔，肉質肥瘦恰好，雞蛋時間亦拿捏剛好，一刀切下半熟狀態亦都非常合格，底下的炒飯輕輕加上紅蘿蔔粒粒與及碎牛肉粒炒上，味道亦都恰好不會過於鹹，個人對整體評價亦都相當高，(還要多加一句重點就是整碟飯相當於飽，以自己一個消化力甚高的人士，連下午茶亦可以慳回)>•<
至於令一杯伯爵茶鮮奶咖啡(冷)面頭就加咗一片用風乾機製作而成的檸檬片作裝飾賣相亦相當吸睛，喝一口淡淡的伯爵茶加上鮮奶調和之後感覺剛剛好，不過自己就覺得冰粒較為多了一點，如果冰粒少返些微將伯爵茶和鮮奶加多一點相信會更為好～
☆如果店舖可以在九龍區也覓到一個好位置，相信我會常來。☆
Banchan and cook
地址:太古城中心二期2樓222A舗
Tel:+852 22173268
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