羗米櫻花蝦炒飯

眼見存放多時櫻花蝦遲遲未有善用,係時候要將之大派用場、「櫻花蝦」屬於乾性製品帶有陣陣蝦的特有香氣,今次靈感取自近來過江龍「渡小月」內的一個炒飯、一個簡易料理,其實在家也不為難做,大家也不妨試試。。。

二合為一的台式咖啡/牛肉麵店

在台灣台式料理以及咖啡甜品 ,是明確地分開獨門而立 各為其主, 但因應香港地細人多、要做得甜品/咖啡同時又要顧及鹹食的顧客, 要將兩者二合為一也是無可厚非而言。。

今日就專誠而去一間設有台式牛肉麵及小食， 以及有咖啡/珍珠奶茶及甜品等的統一食店嚐一嚐~

藜麥饅頭(牛角包製作)

 藜麥已普遍多時繼較早前將它做上西式麵包,今次便附加於饅頭身上、用上牛角包手法製作一個中西混合饅頭,又好玩又特別大家不妨跟手做。。。

又來一間台式麵店

近這個月試了兩、三間台式麵店, 亦是由當地台灣人製作、 有好亦有劣， 今日再一次慕名而來就是為了近期 報道的紅蘋果姐姐。。。

久違了的yogurt雪糕

曾經一時風魔的(SMILE )yogurt雪糕, 在我腦海中也有多年沒有幫襯、 是我的熱潮減退還是現今社會把這份曾經興起一時健康甜品，在對手的競爭逐漸汰弱留強？ 還看他朝。。。

羊的天下

已經記不清有多久沒有逛上女人街這條悠久而富有香港特色的街道上， 是時間的轉變還是它甘於停留於現狀、 總是感覺上它跟現今的香港有點兒脫軌, 不過始終是悠久不衰的旅遊景點、 近日看到消息知道這兒開了只吃羊的貴州店子， 所以抱著吃羊的粉絲生態前來試試。。。

日式味噌鰹魚湯拉麵

好多時上街吃日本豬骨湯拉麵既愛又恨,當然是那濃濃油脂香、恨就是那邪惡肥膏佈滿於整個今碗面上，今次做上一個味噌鰹魚湯拉麵、不邪惡簡單之下味道來得很匹配!!!